Как выбрать кулинарные курсы для ресторанной кухни дома?
Девушки, нужны рекомендации!
Очень хочу научиться готовить "ресторанные" блюда. Готовлю я обычно, вкусно, но стандартно, обычно, домашняя еда. А хочется уметь делать разные соусы, мясо такое, чтобы во рту таяло, как в ресторане. Понятно, что этому можно научиться и дома, не совсем на 100% и всему. И не хочется перебрать миллион рецептов и потратить год, прежде, чем найду тот самый идеальный и правильный.
Знаю, что много разных школ/курсов, где учат к примеру готовить рыбу /мямо/салаты/закуски и выпечку.
Какую порекомендуете?
Комментарии
У меня муж вообще не повар , может любую азиатчину сбацать, незнаю как это происходит, какое-то чутье или как, посмотрит в Ютубе и сделает по своему и даже вкуснее, прям как в Азии. К чему говорю, это должно быть дано , этому не научить на курсах.
Тоже плюсую за нее. У нее научилась делать ростбиф, сырники отличные, соус вителло тоннато
Так же обычный салат сделает, но соус просто божественный, какой нибудь мандарин выдавит , потом ещё и ещё чего-нибудь, я в это не хочу вникать , а то вдруг научит и мне самой придется ваять🤣 мне нравится только кушать, но не готовить!