Как варить яйца, чтобы скорлупа не прилипала: советы
Девочки, как варить яйца, чтоб скорлупа не прилипала к ним? 😅
Я уже с ИИ советовалась, 15минут остужала, невозможно почистить мои яйца)
Как вы делаете?
Комментарии
А я то думаю, что у меня стали яйца плохо чиститься, хотя делаю все так же, как и всегда. Всегда хорошо чистились. А я просто свежие яйца, наконец-то, стала покупать 😅
Так может дешёвые потому и чистятся хуже, потому что их разбирают быстро)
Раньше не было такой проблемы тоже.
@le-rock53 Я не беру дешевые. Я беру категорию С2, они меньше размерами, тк от молодых кур
Сварила сегодня два яйца из одной коробки, одно великолепно очистилось, второе- умучалась. Магия! 🤷
А я просто разбиваю их на 5 минуте варки и перед тем, как ледяную воду кинуть еще с пару сторон оставлю вмятин.
Скорлупа отходит на ура и яйца ровненькие )
Я читала, что так можно, но у меня потом ещё в холодильнике хранятся они для малого, так что бить их не вариант)
@le-rock53 почему?вполне могут. В магазинах проходимость большая, они там особо не залёживаются. Попробуйте купить яйца и 2 недели их не трогать, а потом сварить.
Если есть пароварка в ней варить. Никогда проблем не было)
Пару минут после варки держу под проточной водой холодной. Потом оставляю ещё минут на 15 в холодной воде лежать.
Ну и яйца дешёвых марок, почему то в любом случае плохо чистятся, например 365дн и тд
Не варить свежайшие. Если яйца полежат хотя бы несколько дней, то будут хорошо отходить от скорлупы)
Ну и тоже добавляю соль.
Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)
Как объяснить детям про тётю Асю и деревню дураков?
Мои дети не знают, кто такая тетя Ася и зачем она приехала. Понятия не имеют, какая жесть творится в деревнях Вилла Рибо и Вилла Баджио. Не понимают про "налей и отойди" и зачем мазать яйца зубной пастой.
Качаю деревню дураков, на выходных будем культурно просвещаться и осознавать течение времени 🤣
Повысятся ли зарплаты мужчин, если женщины уйдут с рынка труда?
У моего мужа есть теория, что если с рынка труда уйдут большинство замужних женщин, чтобы печь пироги и растить детей дома, то зарплаты у работающих мужчин повысятся и доходы в семьях не уменьшатся, а все будут счастливее.
Вот сижу в отпуске. И думаю, что есть смысл в этой теории. Продукты могу выбрать лучшие и по оптимальной цене, так как самое вкусное, домашнее у нас на рынке с утра, когда все обычно на работе( живая рыба, грунтовые овощи, домашние яйца и птица и т д).
Дома: чистота, обед из ...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как быть с прививкой при аллергии на яйцо у ребенка?
Тема прививок. Помогите пожалуйста вывести в топ, напишите любой комментарий к посту 🙏
Помогите найти мам с малышами с аллергией на яйцо.
История такая. Предисловие. Я вообще всегда за прививки была, до года у нас всё по календарю стоит и даже больше, кроме прививки от гриппа. Себе я кстати от гриппа ставила инфлювак.
Когда вводили в прикорм яйцо, у дочки выявилась острая аллергия. Чтобы вы понимали насколько острая я объясню, от малюсенького кусочка желтка сразу стали опухать губы и кожа вок...
Надавать им ложечкой по попке, до характерного звука)) перед тем,как опускать в воду))
Когда будете первый раз стучать - поймёте ,что за звук, его словами не описать🙈