Мини-пиццы сегодня: эмоциональный пост мамы

И мне школу напоминают 🥲

Ой, спасибочки ❤️ сделай, конечно

Опару делаю, потом тесто замешиваю.

Для опары 200 мл молока, 200 мл воды (теплое все должно быть, грею в микроволновке). Столовая ложка сахара и дрожжи (если живые то грамм 15-18, если сухие то весь пакетик 11 грамм) и оставляю на 10-15 минут чтоб опара подошла. Затем одно яйцо, щепотка соли, две столовые ложки майонеза- размешиваю ложкой.

Муку грамм 600, но я кладу на глаз.

Главное не перезагрузить мукой, лучше пусть липковатое будет 👌🏻

И вымешивать руками минут 8. Обмазываю маслом растительным и подходить на час.

Всё, на самом деле просто

А по вкусу как пух, очень вкусно 🔥

@tanyanou, я вижу через экран даже, что очень вкусно! Спасибо за подробный рецепт! Буду пробовать 👌🩷