Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина.... Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст молока, 1ст кипятка,.2ст ложки раст масла в тесто. Приготовление:Яйца, соль, сахар и молоко взбиваем венчиком до пены,добавляем стакан муки ( просеянной), размешиваем, добавляем 2ложки масла.Размешиваем и оставляем на 20 мин.Затем наливаем крутой кипяток...чуть меньше стакана.Ну и жарим на хорошо разогретой сковороде. По мне так идеальные, делала по разным рецептам но,эти😍😍😍😍👍
#гсдрецепты Сегодня у нас пирог из творога с зелёным яблоком. Творог 400 грамм, 2 яйца, сахар одна ложка столовая, яблоко зеленое, корица, 2 ложки столовых полбяной муки. Все перемешиваем и на 40 минут в духовку, 220 градусов. Вкусно, полезно, сытно. Сахар через час 5,1 у меня. Приятного аппетита! #гсд #гсдрецепты
Кто печёт ночью- тот я) Обожаю этот сладкий заливной пирог, дешевый и быстрый, можно махом испечь в экстренной ситуации, когда на пороге гости) Мой рекорд приготовления вместе с замесом теста, начинки и выпекания- всего 40 минут! Тесто песочное- ✅Масло примерно 120-130 грамм, я вообще не взвешиваю, уже давно на глаз все делаю ✅Мука грамм 150. ✅ Сахара кладу одну ложку без горки, не люблю сладкое тесто сильно, если любите сладкое, кладите больше) Перетираем сначала эти три продукта до крошки, затем добавляем яичко, перемешиваем дальше, если сильно прилипает, то добавляем ещё муки. Должен получиться ладный ком, не прилипающий к рукам. ДОЛГО ВЫМЕШИВАТЬ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО НЕЛЬЗЯ! Все, распределяем по форме с бортиками, толщина не более 5 мм) Начинка: ✅ Сметана большая пачка, не помню скок там грамм 🤣 Либо две маленьких. ✅ Яйцо ✅ Сахар по вкусу ✅ Мука ✅ Фрукты, варенье, че хотите Замешиваем сначала сметану с яйцом и сахаром венчиком, затем наша задача сделать так, чтобы эта начинка в духовке стабилизировалась) Добавляем 1-1,5 ст.ложки муки , все хорошо перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков) Затем ваша фантазия. Я не раз выкладывала начинку какую нибудь под заливку- любой джем или варенье слоем, затем заливку. Можно выложить фрукты хоть наверх, хоть вниз) НООО начинку (варенье) тоже надо стабилизировать крахмалом, шоб не потекло ниче. На фото я просто добавила лимон в сметанный крем, и две ложки сгухи. Вообще этот пирог всегда мужу на сутки пеку если хз че испечь 😀 Съедается обычно за 5 минут)) КАК ПОНЯТЬ, ЧТО ПРИГОТОВИЛСЯ: Просто пальцами слегка по начинке тык тык, если твёрдая и тесто по бокам подрумянилось- вытаскивайте😀 В среднем он у меня печётся 20 мин ))
Сочни🤩 не такие красивые, как у @miledydi, но вкууусные. Думала утром пробу сниму, ан нет, этот запах так и манил меня😋 спасибо за рецепт🤗🌹 @miledydi, Тесто: 2 яйца,150 грамм сахара,пачка разрыхлителя,100грамм растопленного сливочного масла,2 столовые ложки сметаны,все взбить в блендере,затем добавить муки столько,сколько возьмёт тесто,главное сильно не забивать мукой,а то этими лепёшками потом можно зуб сломать🤣 оставляем тесто отдыхать и подступаем к начинке) Начинка: Три столовые ложки сахара,две столовые ложки муки,пачка ванилина,все это перемешать,затем добавить Пачку творога 200 грамм(у меня обезжиренный),1яйцо,все смешать. Все раскатываем тесто примерно 4 мм,вырезаем какой нужно формы,добавляем начинку,смазываем яйцом и в разогретую духовку на 180-200 градусов на 15-20 минут,ориентируйтесь на свою духовку) из духовки с разу в мешочек их минут на 15 чтоб отдохнули. #владанакухне#
Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Дарья·Мама двоих (8 лет, 9 лет)
А муки с горкой ложку?
·Ответить