Рецепт арабского десерта без муки и сахара от шеф-повара

Никакой муки и сахара. Арабский повар поделился рецептом: десерт, который можно есть хоть каждый дeнь.

Стоит дать рецепт приготовления одной простой арабской сладости.

Ингредиенты для арабского десерта:

Овсяные хлопья — 120 г;

Молоко — 240 мл;

Яйца — 2 шт.;

Бананы — 2 шт.;

Ванилин — щепотка;

Какао-порошок — 40 г;

Разрыхлитель — ч. л.;

Грецкие орехи;

Шоколадная крошка;

Молочный шоколад — 100 г.

Приготовление арабского десерта:

В овсяные хлопья заливаем 200 мл горячего молока, оставляем набухать в течение 10 минут. В это время разбиваем в миску яйца.

Очищаем бананы от кожуры и превращаем в пюре.

Бананы вместе с ванилином выкладываем в миску с яйцами и перемешиваем. Просеиваем в яичную смесь какао-порошок, смешиваем.

Высыпаем в какао смесь разрыхлитель, снова перемешиваем. Выливаем в массу овсяные хлопья с остывшим молоком, соединяем ингредиенты.

Смазываем форму для выпечки сливочным маслом, выливаем туда тесто. В тесто кладем грецкие орехи, посыпаем шоколадной крошкой.

Выпекаем десерт при 180 градусах 15-20 минут.

Измельчаем шоколадную плитку в мелкую крошку. Растапливаем шоколад в горячем молоке, вливаем в кондитерский мешок.

Делаем незамысловатый узор на десерте.

Как итог мы получаем простой шоколадный десерт к чаю.

Вместо грецких орехов можно использовать другие виды орехов, к этой выпечке подходит почти все.

#еда_я_люблю_тебя

Делала не я, рецепт нашла в интернете.