Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Евгения
Евгения
Мама сына (1 год)

Что приготовить из квашеной капусты? Опыт жизни на Дальнем Востоке

1 из 2

Когда на горизонте 30 лет🙂‍↔️

Наквасили с мужем 6 кг капусты, насушили бастурмы🤤

На дальнем востоке цены - космос, я немного пребываю в шоке второй месяц.

Помню, как с мужем вернулись с дальнего востока, так как завершили с вахтовой работой 3 года назад , и как я радовалась низким ценам на продукты. В целом, жизнь на Кубани сильно качественнее

Мы никогда не покупали фрукты/овощи по 1-2 штуки, всегда хорошими пакетами, а здесь это норма, потому что высокая стоимость. На Кубани многое под ногами валяется, и мы топчем это, не замечая. Мы даже в ярмарке участвовали на коммунаров, потому что настолько много овощей/фруктов, которые некуда деть.

Вопрос вот в чем: что можно приготовить из квашеной капусты?😅

23
Квашеная капуста рецептыЖизнь на дальнем востокеЦены на продуктыСравнение регионов

Лучший комментарий

g.e.v

ЕленаМама троих детей

Всё познаётся в сравнении))

Люди очень многое не ценят...

А из квашеной капусты я люблю заливной пирог 😋 (капусту конечно потушить перед этим)

И вот выше верно написали,что она не должна пропасть если хороший просол

Ответить

lenets

ЕвгенияМама сына (1 год)

Да я неправильно написала

Я не боюсь, что она пропадет, просто не хочется ее употреблять исключительно салатом

Хочется разнообразие какое-то)

Ответить

diana28th

ДианаМама двоих (младенец)

Щи, вареники, блины завернуть с капустой квашеной, мяско обжарить с луком, морковью, в конце в мяско кинуть капусту квашеную обжарить и завернуть.

Ответить

Комментарии

masha_bochkareva

MaрияМама дочки (3 года)

Я щи варю именно с квашеной капустой, мне очень нравится так. А ещё винегрет, вареники с капустой, картошкой и жареным луком. Иногда просто на ужин варю картошку в мундире, добавляю капусту, масло и зелень - очень вкусно

Ответить

lidiad555

LidiaDМама троих детей, ждёт четвёртого

И на борщ ее можно , но я люблю с картошкой жарить) и с салом

Ответить

alisaaaan

alisaaaanМама двоих (2 года, 5 лет)

Вареники с квашеной капустой,картофелем и грибами (мелко порубить и обжарить с луком грибы, картошку отварить и размять ,капустку порубить немного ,все соединить) у меня даже дети такое едят👌😂

Ответить

masha.l.

МашаМама сына (7 лет)

Где вы на ДВ?

Ответить

lenets

ЕвгенияМама сына (1 год)

Большой камень

Ответить

oksanavladimirovna

ОксанаМама двоих (4 года, 11 лет)

Вареники кстати пушка, пирожки

Ответить

oksanavladimirovna

ОксанаМама двоих (4 года, 11 лет)

Борщ люблю с солёной капустой, винегрет, просто с маслом , с маслом и зелёным горошком

Ответить

diana28th

ДианаМама двоих (младенец)

Щи, вареники, блины завернуть с капустой квашеной, мяско обжарить с луком, морковью, в конце в мяско кинуть капусту квашеную обжарить и завернуть.

Ответить

sopryzhenkova.ev

Елена Мама сына (6 лет)

Вареники

Ответить

g.e.v

ЕленаМама троих детей

Всё познаётся в сравнении))

Люди очень многое не ценят...

А из квашеной капусты я люблю заливной пирог 😋 (капусту конечно потушить перед этим)

И вот выше верно написали,что она не должна пропасть если хороший просол

Ответить

lenets

ЕвгенияМама сына (1 год)

Да я неправильно написала

Я не боюсь, что она пропадет, просто не хочется ее употреблять исключительно салатом

Хочется разнообразие какое-то)

Ответить

annetzh

annetzhМама дочки (11 лет)

Я до сих пор не могу нарадоваться продуктам на Кубани, после жизни на Дальнем Востоке)Очень вас понимаю!

Ответить

lenets

ЕвгенияМама сына (1 год)

Я два года на дальнем востоке проработала, муж - 5, но там вахта была. Нас, в основном, кормили, поэтому на продукты сильно не тратились. А сейчас ощутила всю боль 🥲

Ответить

annetzh

annetzhМама дочки (11 лет)

Винегрет, окономияки(японская пицца, основа из капусты(в рецепте свежая, мы делаем из квашеной-прекрасно!)

Ответить

kaps

ТатьянаМама сына (8 лет)

Так а зачем всю использовать. В том и смысл. Если она реально квашеная. Мама с тётей квасили всегда огромными кастрюлями, как в столовой. Ставили в подвал. И ни одна капустина не пропала. Всё съедается.

Ответить

lenets

ЕвгенияМама сына (1 год)

Вопрос, возможно, не правильно был поставлен

Цель не побыстрее ее использовать, а что-то из нее приготовить, чтобы не только салатом употреблять

Ответить

kaps

ТатьянаМама сына (8 лет)

@lenets в борщ бабушка всегда добавляет. Винегрет. Можно в пирожки.

Больше не знаю. Мы её так в осном любим, в прикуску.

Кстати, самую вкусную в своей жизни вкашенную капусту я пробовала именно на Кубани.

Ответить

ellichka

ЭллаМама троих детей

Как бастурму делали?

Ответить

lenets

ЕвгенияМама сына (1 год)

Ой, да она просто очень делается.Посмотрите на ютубе ролики, они все однотипные и там вам будет очень понятно, чем я тут буду пытаться объяснить

Там всего-то надо засолить, обвалять в специях и высушить

Ответить

daryan2023

Дарья В ожидании первенца

🔥🔥🔥

Ответить

irene_donchenko

ИринаМама двоих (4 года, 11 лет)

Потушить. Можно вареники с квашеной капустой сделать, кстати они вкусные, главное не переварить

Ответить

lenets

ЕвгенияМама сына (1 год)

Кажется, никогда не пробовала вареники с квашеной капустой

Приготовим обязательно)

Ответить

mama_ro

Lena F Мама двоих (5 лет, 7 лет)

@lenets у подруги бабушка пекла пирожки с картофелем и квашеной капустой) тоже вкусные)

Ответить

Ребенка пучит, от овощей и фруктов. Может быть такое, что это не на овощ конкретный, а на фирму? Кабачки, цветная…

Ребенка пучит, от овощей и фруктов. Может быть такое, что это не на овощ конкретный, а на фирму? Кабачки, цветная капуста, брокколи, яблоко жуткие газы.

Какие бестактные слова вам говорили родные?

Что самое бестактное и дикое говорили вам ваши родственники, родители мужей, дальние знакомые или коллеги? Вот самое самое? Сейчас писала комментарий к посту и вспомнила, что мама мужа на новость о Сашиной болезни сказала, цитирую: "это потому, что она у вас на холодном полу все время сидела, вот и заболела теперь" А! А! Еще один дальний родственник предлагал спать с мужем почаще, так как секс провоцирует почки на работу, и таким образом я вылечу его от диализа, потому что диализ для слабаков. (Это также цитата) 😅

У меня одна головная боль,это прикорм. Мамы, деток крупненьких,нам сказали Каши отложить в дальний шкаф. Сказали ввести…

У меня одна головная боль,это прикорм. Мамы, деток крупненьких,нам сказали Каши отложить в дальний шкаф. Сказали ввести овощи,творог,мясо и потом посмотри про Каши,а вот фрукты я что то не уловила когда,после чего вы вводили фрукты?