Устала от готовки: эмоциональный выплеск мамы
Как меня задолбала готовка, вчера в духовке сделала гнезда с помидорами и сыром, были куриные голени уже, вечером уху со сливками. На кухне, кажется, проторчала половину дня, впервые вообще купила сельдерей, это все для меня подходит, но от супа все нос воротят, а гнезда уже к вечеру съели, поэтому перед сном я уже думала, что готовить завтра и главное, чтобы это тоже мне подошло. Будут тефтели в томатном соусе. Благо эти товарищи в морозилке лежат. Тут вставка из мата. Я задолбалась. С утра встали, пошли чай пить, я себе сперва хлеб пеку и думаю: да блиииин. 🤦♀️🤪🫠 И хочется же разнообразия, как-то не вдохновляет одно и тоже жевать днями. Сын еще заболел, так бы сад его кормил. 🤣
Думаю сегодня мужа припахать, пусть тоже пошуршит. 😈
Комментарии
Я для себя открыла рулетик с беконом 😂 куриная грудка +сыр + бекон
Фарш с зеленью+сыр+бекон
Ну и аэрогриль выручает в нем шашлык замаринованный просто 🔥🔥
Еще очень экономит время вот сели вы котлеты делать, надо сделать 50 штук чтобы еще заморозить или еще перцы купить и зафаршировать. А так я тоже ленивая хозяйка больше 40 минут в день не готовлю 🤣
Ничего себе 50 штук, у меня столько места в морозилке нет 😅 На рулетики я все смотрю, они не слишком соленые получаются от бекона? Перцы у нас муж не ест, сын я даже хз, а на одну себя делать - это опять же надо еще что-то и остальным 🫠🤦♀️
@tenfei, нет, там бекон надо будет просто не соленый брать, я в КБ беру)
@tenfei, можно лодочки из фарша, сыра, овощей сделать)) в инсте много заготовок на месяц) еще можно морковь, лук, овощи натереть на терке летом и всю зиму есть) у меня зажарка вообще за 5 минут делается
Я все котлеты и овощи делала на пару
Если что-то из курицы, то соответственно без всяких специй, на пергамент и в духовку на 60 минут, никакого жира, масла и прочего, а главное трудозатрат почти 0
Оно там само все готовится и не пригорает
Крупы у меня тоже очень быстро готовятся, рис обжариваю 2 минуты на капле масла, а затем кружкой воды заливаю и на 15 минут под крышку, мешать его не надо, он получается рассыпчатый, даже на завтра он не слипается
Гречку просто кипятком заливаю и также на два часа под крышку (без готовки)
А дальше если какие-то заготовки, то заранее и в холодильник, а затем уже либо также в духовку, ну или иногда и тратится время
Долго вожусь со всякими - азу и вок
(Часа два вместе с нарезкой уходит)
Но это не на каждый день опять же
Я просто готовила отдельно мужу на несколько дней и отдельно себе.
Себе делала мясное тоже на несколько дней, гречку на день, спагетти на один прием. Готовить приходилось много, под конец хотелось еды, которую готовила не я 😁😁😁
Вообще не понимаю этого самопожервования, сейчас продаётся столько продуктов разных, заморозок, муж тоже с руками. Не нравится что приготовлено, холодильник открываем и фантазируем идеями сами😂 по сути это просто еда
Да блин, ну а заготовки не надо стоять жарить?) Я понимаю, что замороженную фасоль можно потушить, так кто ее тушить-то будет стоять, не сама же?) Муж на работе, мы с сыном дома. Да и не все они вкусные, мягко говоря, плюс я на гсд диете, мне еще большинство неизвестно с чем намешанных полуфабрикатов нельзя. Ну приготовит муж после работы, да один фиг это капля в море. На выходных он обычно и готовит, мясо, например, так этого на выходные и хватает. Мне кажется готовка никогда не заканчивается.🤪
@tenfei ну судя что вы до этого написали, у вас прям шеф блюда 😅 не я честно завидую таким людям, кому не лень готовить что то разнообразное. Мне жалко времени честно, поэтому я беру заготовки олимп, вкус Сибири, котлеты рыбные и крупы с макаронами, основные продукты. Муж любит готовить, он и изощеряется, я максимум 30 минут могу выделить😅
@redbessss, я не могу одну курицу неделю жевать. Да, я могу три противня голеней испечь, так они на второй день уже все, не очень. Хочется разнообразия хоть какого-то. Особенно когда на диете.
Я вот тоже не люблю готовить, в этом основная проблема, наверное, у меня ни фантазии ни умений, все дается тяжело и со скрипом, я стараюсь, но вот за два часа 101 блюдо - это не про меня, поэтому сил и энергии больше уходит. 🤪
Про эти фирмы не слышала, почитаю. У нас тут ток Ермолино под боком. Может у нас таких и нет, города разные.
#заготовкидляготовки
Ну и тут у меня можно рецепты посмотреть, я не любитель долгих готовок поэтому рецепты по большей степени быстрые для осуществления ссылка
Я готовлю сразу на несколько дней вперёд, муж тоже полноценно участвует в готовке и всё равно я тоже задолбалась 🤦♀️
Я каждый раз думаю, что на несколько дней, но почему-то чем больше приготовишь, тем быстрее съедают. 🤣
Как я вас понимаю... Когда сама хочу что-то, готовлю с удовольствием. Но в последнее время почему то не знаю, чего хочется((( а готовить надо...
Я вообще никакого удовольствия не имею никогда. 🤣 А придумывать что готовить, чтобы и себе и домочадцам подошло - вообще мозг пухнет.
На завтрак у меня три варианта. 1.овсяноблин (1 яйцо, 2 столовые ложки молока, 2 столовые ложки овсянки, щепотка соли) жарю этот блин на антипригарной сковороде и во внутрь разные начинки на свой вкус
2.лаваш режу на полоски и сворачиваю треугольником, во внутрь творог, яйцо, зелень, чуть соли, сыр. Обваливаю этот треугольник в сыром яйце жарю на антипригарной сковороде
3.покупаю тортилью и во внутрь я обычно люблю лёгкий сыр пластами+индейка индилайт и тоже жарю на сухой сковороде.
Очень это всё быстро и вкусно
У меня гсд, так что никакие лепешки и хлеб нельзя, вот ток льняной прокатывает, но это надо каждый раз его делать, он долго не хранится. Это быстро, но один фиг, это все типа быстро, но все равно время и делать надо. И не забыть проконсультировать, чтобы все ингредиенты в наличии были. Просто надоело уже.
Меня тоже задолбала в свое время, поэтому теперь я готовлю тазами и морожу почти все подряд🙈😅
У меня морозилка битком, там одной ягоды с лета вагон, это бы отдельную морозильню еще, но ее вообще некуда ставить. 😮💨
Я готовлю сразу на 2х на 5д в вср обед, мне лень столько стоять у плиты, у меня есть другие дела. В пн на всех суп варю на 4д хватает л. И если готовлю перцы или котлеты, сразу 2 порцию морожу