🍲 Ваша любимая рубрика #наготовила - новый отчёт по блюдам! Сегодня у нас в меню: 🥣 Суп…
🍲 Ваша любимая рубрика #наготовила - новый отчёт по блюдам!
Сегодня у нас в меню:
🥣 Суп чехословацкий
🥗 Салат из моркови и курочки
🐣 Десерты творожные зайки
🦃 Индейка с картошкой и овощами
А теперь главный вопрос: какой рецепт показываю первым? 👇
Пишите название в комментариях!
#наготовила_korobusha
#менюнадень
#наготовила
#идеинаобедужин
#меню_на_день_korobusha
#горячее_korobushi
#салаты_korobushi
Ирина·
Мама двоих (4 года, 8 лет)
Быстрые и стабильные творожные десерты «Зайчики»
По этому рецепту я готовлю порционные творожные пасхи.
Автор: @recepti_korobushi
Ингредиенты:
· творог 5–9% — 550 г
· сливочное масло — 130 г
· белый шоколад — 240 г
· сливки 33% — 140 мл
Приготовление:
1. Смешайте творог и сливочное масло комнатной температуры.
2. В отдельной посуде соедините белый шоколад и сливки. Нагревайте смесь (можно импульсами в микроволновке) до полного растворения шоколада. Не кипятить!
3. Влейте шоколадную смесь в творожную массу. Пробивайте блендером до однородности. При желании добавьте сухофрукты и орехи.
4. Разлейте массу в любые формы: классическую пасочницу, формочки в виде кроликов и т. д.
5. Поставьте в морозилку на 10–12 часов (можно на ночь).
6. Достаньте десерты, украсьте по желанию (прямо в замороженном виде), а затем переместите в холодильник для размораживания на 2–3 часа.
Из данных ингредиентов у меня вышло 6 зайчиков и 2 капкейка в формочках.
Пасха по этому рецепту легко выходит из любой формы, сохраняя чёткие очертания и рисунок.
Приятного аппетита, мои феечки 🧚
Мария Кудряшова. Фотограф··
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
А что такое зеленое рядом с творожными зайчиками?)
Ирина··
Мама двоих (4 года, 8 лет)
бисквит зеленый мох, готовится в микроволновке за минуту. Он для декора
Мария Кудряшова. Фотограф··
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
за минуту😍 в микроволновке😍 что за идеальные слова вы говорите😍😂 напишите, пожалуйста, рецепт, умоляю - хочу дочек удивить 🥰❤️
Ирина··
Мама двоих (4 года, 8 лет)
Мох зеленый в микроволновке.
Куриное яйцо 1
Мёда натурального 30 г
Сахара 12 г
Муки пшеничной высшего сорта 25 г
Разрыхлителя для теста 5 г
Пищевого красителя 1 кап.
В миску разбиваем куриное яйцо, добавляем сахар и мёд. Взбиваем всё миксером или венчиком, до пышной пены, чтобы сахар и мёд растворились.
Туда же добавляем пищевой краситель (буквально капельку или две) У меня гелевый, но отлично подойдет жидкий на водной основе или сухой.
Теперь просеиваем пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем для теста. Взбиваем немного на самых низких оборотах.
Берём три бумажных стаканчика или силиконовые формы и переливаем в них бисквитное тесто. Объём теста не должен превышать трети объёма посуды, так как в процессе выпекания оно сильно вырастет. Можно, конечно, использовать обычные стеклянные или керамические кружки-стаканы, но потом их придётся долго и упорно отмывать.
Ставим стаканчики в микроволновую печь и готовим на самой высокой мощности 1 минуту.
Даём готовому бисквиту немного остыть, после чего ножницами разрезаем стаканы и вынимаем выпечку.
Руками разрываем бисквит на кусочки, чтобы получился мох. Используем как съедобный декор для домашней выпечки и десертов.
Приятного аппетита мои феечки 🧚
Мария Кудряшова. Фотограф··
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
пока читала, уже устала 😅 но я попробую! Спасибо вам огромное за рецепты!🌺😍❤️
Ирина··
Мама двоих (4 года, 8 лет)
да это я просто все вам все расписалась так много. На самом деле 5 минут делается и 1 выпекается
Мария Кудряшова. Фотограф··
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
да, в моменте прочтения всё кажется сложным😁 Я отпишусь вам, что получится 🥰
Ирина··
Мама двоих (4 года, 8 лет)
буду ждать весточку.
Ирина·
Мама двоих (4 года, 8 лет)
Чехословацкий суп» - сытный и наваристый.
Автор @recepti_korobushi
Ингредиенты:
· Вода 2,5 л (или бульон)
· Фарш (мясной) 300- 500 г
· Картофель 2 шт.
· Капуста белокочанная 400 г
· Лук репчатый 1 шт.
· Морковь 1 шт.
· Сладкий перец 1 шт.
· Томатная паста 2-3 ст. ложки
· Чеснок 2 зубчика
· Соль, чёрный перец по вкусу
· Лавровый лист 1–2 шт.
· Сахар щепотка
· Растительное масло для жарки
· Зелень (петрушка, укроп) для подачи
Приготовление:
1. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте фарш до румяности, затем переложите его в кастрюлю.
2. Добавьте к фаршу нарезанный кубиками картофель и мелко нашинкованную капусту. Залейте водой или бульоном. Доведите до кипения и варите 15 минут. Посолите, затем продолжайте кипятить ещё 10 минут.
3. Приготовьте зажарку: на отдельной сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости. Добавьте тёртую морковь и нарезанный сладкий перец. Пассеруйте всё вместе. В конце добавьте измельчённый чеснок и томатную пасту, перемешайте и прогрейте.
4. Переложите зажарку в суп. Добавьте щепотку сахара, чёрный перец и лавровый лист. Варите всё вместе ещё 10 минут.
Разлейте суп по тарелкам и обильно посыпьте свежей зеленью.
Приятного аппетита мои 🧚 феечки!
Ольга ··
Мама дочки (4 года)
Благодарю 🙏