Рецепты блюд из щавеля на скорую руку: суп, салат, омлет

Ловите варианты блюд ИЗ ЩАВЕЛЯ 👇

на скорую руку😉

1️⃣ Щавелевый суп

Классика! Я обычно варю курочку или индейку, добавляю сушеные овощи, картофель, и за пару минут до готовности нарезанный щавель и яйца, всё перемешиваю, солю, перчу и вуаля готово. Обожаю в таком варианте.

Сметанка, хлебушек ц/з или сухарики чесночные) ммммм. Вкусно)))

Кто-то добавляет варёное яйцо и сметану — получается очень свежо и сытно.

2️⃣ Щавелевый салат

Нарежьте свежий щавель, добавьте огурцы, помидоры, зелёный лук, немного оливкового (кунжутного или др) масла и лимонного сока. Соль и перец по вкусу. Легкий и витаминный салатик готов!

3️⃣Омлет со щавелем

Взбейте яйца, добавьте мелко нарезанный щавель, можно сыр и зелень. Обжарьте на сухой сковороде до готовности — отличный вариант для быстрого завтрака.

4️⃣ Щавелевый смузи

В блендер положите щавель, банан, яблоко и немного воды. Перемешайте до однородной массы — питательный и освежающий напиток👍

5️⃣ Щавель с картофелем или рисом

Обжарьте щавель с луком и чесноком, подайте как гарнир к основному блюду или смешайте с отварным картофелем/рисом.

6️⃣ Щавелевые котлеты

Перемешайте рубленый щавель с творогом или фаршем, добавьте яйцо и специи, сформируйте котлетки и обжарьте на сковороде.

7️⃣ Паста со щавелем

В сливках потушите немного щавель, добавьте чеснок и пармезан, перемешайте с отваренными макаронами.

8️⃣ Щавелевые оладьи

Добавьте нарезанный щавель в тесто для оладий и обжарьте на сковороде. Можно подавать со сметаной.

9️⃣ Рулеты из лаваша со щавелем

Намажьте лаваш творожным сыром, добавьте щавель, зелень, сверните рулетом и нарежьте кусочками.

🔟 Щавелевый соус

Измельчённый щавель, сливки и чеснок смешать в блендере — отличный соус к рыбе или мясу.

1️⃣1️⃣ Щавель с грибами

Обжарьте грибы с луком, добавьте щавель, потушите пару минут — вкусный гарнир или самостоятельное блюдо.

1️⃣2️⃣ Пюре

В картофельное пюре добавьте припущенный щавель и печеный чеснок.

1️⃣3️⃣ Смузи

Взбить вместе щавель, грушу, мацони и мед. Очень вкусно и полезно.

1️⃣4️⃣ Салат

Смешать щавель, брынзу, вареный картофель, свежие огурцы и красный лук. Заправку можно сделать по вкусу.

1️⃣5️⃣ Пирожки с щавелем

Тесто делаете на свой вкус, а для начинки можно использовать: щавель, коричневый сахар, сливочное масло и ваниль

Эти блюда помогут разнообразить ваше меню. Приятного аппетита и наслаждайтесь полезными блюдами! ❤️