Семейные кулинарные привычки и лайфхак для уборки кухни

Любите такую еду?))

Муж у меня обожает, чтобы тесто, мясо и горячее масло стали единым целым

А ещё он оставляет тесто, если начинка закончилась раньше, хорошо что дочь у нас наоборот любит больше тесто чем начинку)) с пельменями у них та же история, говорит как жаль что в моем детстве не было этой девочки🤭

Понятно что после таких приготовлений пол кухни в брызгах и подтеках от масла, ну и кажется я нашла легкий способ все убирать. Раньше использовала что то от грасс и всякие шуманиты, но у них запах такой едкий и если попало на кожу, то все – ожог. Это средство посоветовала сестрёнка и оно отлично справилось за пару минут и дышать можно спокойно👍 растворяет жир на глазах!

В рецепте теста для чебуреков в этот раз брала молоко, тоже очень вкусно и красиво прожаривается, но на кефире оно получается нежнее

Фарш уже много лет готовлю сама, так мне спокойнее))

мякоть говядины без прожилок

сало свиное 1/3 массы говядины

много лука и чеснока, треть или даже половина всего объема мяса

От своей новой помощницы мясорубки я просто в восторге🤩 У меня такой никогда не было)) это как пересесть в иномарку после жигулей

Модель Polaris pmg 3090, 3000 Вт, скорость прокрутки 3,5 кг в минуту, просто мощь)) сало мне прокрутила в тоненькие красивые ниточки за мгновение 👍

#рецептыs