Рецепт блинов на кипятке: проверенный способ с фото

На завтрак сегодня блины 🥞, сделанные с вечера)

Уже года три делаю по этому рецепту и до сих пор ищу его в интернете 😀

Поэтому сохраняю здесь рецепт блинов на кипятке:

1 стакан молока

1 стакан кипятка

2 яйца

1 стакан муки (~150-155 гр)

2/3 ч.л. соды

3 ст.л. сахара

1/2 ч.л. соли

2 ст.л. растительного масла

Венчиком взбиваем яйца, сахар, соль. Добавить ~100 мл молока, всыпать всю муку, размешать. Добавить остальное молоко. В кипятке погасить соду, влить, помешивая, в тесто. Тесто получится жидким, постепенно становясь немного гуще. Добавить масло. Жарим ♨️

Если блины нужны без дырочек, добавляем меньше соды 🤌

#рецепты #рецептыdqj