
Суп недели: утиные ножки, картофель, сухие баклажаны, морковь, пассированные томаты, петрушка, копченая паприка и немного пряного микса масала. #кулинария
А где вы взяли сухие баклажаны?) Они как грибы продаются ?)
Те кто с Юга знают этот супер рецепт , как «соус»
Особенно вкусно все отдельно обжарить и сложить в сотейник глубокий и протушить , густой чтоб был )
Ааа)) в общем я делаю вот что: когда сезон баклажан и они стоят копейки я их покупаю и сушу на зиму 😂 вот и весь секрет! А про соус я знаю ❤️ у меня бабушка из Краснодарского края!
Да какой рецепт?)) я ж пишу состав полностью! 😂 варите так, как обычно варите суп , но только из тех ингредиентов, что я указала
Вот, иногда в такой суп я добавляю консервированный нут, получается огонь 😁
Что-то на кавказском))