Как пожарить куриную грудку с шампиньонами: мариновать или нет?
Девочки, посоветуйте пожалуйста, хочу пожарить куриную грудку с шампиньонами. Нужно ли мариновать заранее или лучше при жарке добавить все ингредиенты? Из ингридиентов: соевый соус, лук и чеснок +специи. В запасе 1 час.
абвгд·
У вас есть крахмал?
klm··
Мама двоих (2 года, 10 лет)
К сожалению, именно его не было.
абвгд·
Было бы хорошо соевый соус, чеснок, специи смешать. Потом добить крахмал, пару столовых ложек. Немножко растительного масла. И начать жарить. Получится мягко и сочно
klm··
Мама двоих (2 года, 10 лет)
Классно, в следующий раз надо попробовать с крахмалом, спасибо большое!
Ppplll·
Не знаю. Я не мариную никогда, так как курица итак быстро жарится) но может так будет вкуснее, если замаринуете, потом напишите как вам)
klm··
Мама двоих (2 года, 10 лет)
Окей, выше написали рецепт, такой видела в сети но потеряла не сохранив в закладки, маринад держится 10 минут, так что нужно пробовать.😌🫰
klm·
Мама двоих (2 года, 10 лет)
@attl.s, @eternityyy, спасибо за ответы, девочки! Я пожарила без маринования, получилось вкусно.😋