Кымыз расслоился и невкусный: это норма или нет?

Девочки, покупали кымыз впервые в Sydyk, до этого заказывали из области. Так вот, впервые вижу такой кымыз, мало того что он не вкусный, цвет странный , к вечеру он весь расслоился 😬

Или это норма?