Я делаю так. Картошку пропускаю через крупную терку, мелко нарезанный лук, Сметана или майонез одну ложку, соль перец и яйцо, обжариваю на масле с двух сторон.
Я натираю картошку на мелкой терке, потом отжимаю её от жидкости. Далее тру на мелкой терке лук, добавляю соль, перец. Можно ещё зелени добавить для красочности. Перемешиваю, и добавляю яичко и муку, чтобы чуть вязкая констистенция была. Далее уже обжариваю. Я люблю когда бывают хрустящие. Со сметаной очень вкусно. Правда затратное блюдо, много картошки уходит. Например, на 10-12 штук я думаю 5-6 больших картошек будет достаточно.
Allmmmm·
Мама двоих (младенец)
Как раз сегодня на завтрак хотела их приготовить.
Я делаю так. Картошку пропускаю через крупную терку, мелко нарезанный лук, Сметана или майонез одну ложку, соль перец и яйцо, обжариваю на масле с двух сторон.
Omg...··
а картошку сколько штук ?
Allmmmm··
Мама двоих (младенец)
зависит от того сколько хотите приготовить. 4-5 больших картошек на семью хватит я думаю.
Omg...··
у вас на фото которая порция туда сколько ложек муки и сколько картошки ушло ?
Камилла·
Мама сына-младенца
Я натираю картошку на мелкой терке, потом отжимаю её от жидкости. Далее тру на мелкой терке лук, добавляю соль, перец. Можно ещё зелени добавить для красочности. Перемешиваю, и добавляю яичко и муку, чтобы чуть вязкая констистенция была. Далее уже обжариваю. Я люблю когда бывают хрустящие. Со сметаной очень вкусно. Правда затратное блюдо, много картошки уходит. Например, на 10-12 штук я думаю 5-6 больших картошек будет достаточно.
Амина··
Спасибо ❤️