Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Наталья Прокофьева
Наталья Прокофьева
Мама двоих (2 года, 9 лет)

Рецепт картофельных лепёшек: быстро, вкусно, дети обожают

1 из 2

ДЕВОЧКИ! У кого нет времени, пролистывайте, у кого оно есть, готовьте обязательно ❤️🌸

Я Наталья — йога-тренер и нутрициолог.

Помогаю выстраивать тело без насилия: через питание, движение и осознанность 🤍

Сегодня — картофельные лепёшки,

которые съедаются быстрее, чем готовятся - дети умяли за обе щеки

Рецепт:

отварной картофель (пюрировать)

твёрдый сыр / сулугуни

зелень

2 яйца

цельнозерновая мука (у меня смесь: нутовая, овсяная, пшеничная)

соль, перец, специи сухой чеснок

Смешать все ингредиенты → сформировать лепёшки → обжарить с двух сторон → смазать сливочным маслом

💡 Начинка по желанию:

сливочный сыр + тунец + томаты + руккола = идеально

Это не «ПП ради ПП»

это нормальная еда, которая насыщает и даёт удовольствие

Сохрани рецепт, чтобы не потерять

и приходи ко мне на йогу — будем выстраивать тело без крайностей 🤍

Картофель - 6 шт

Сыр «Сулугуни» - 300 гр

Яйцо — 1 шт

Мука ~ 350 гр

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Соль, сухой чеснок, перец - по вкусу

Кто любит готовое слоеное тесто, поднимите руку 🙋 ♀ 😂

Кто любит готовое слоеное тесто, поднимите руку 🙋 ♀ 😂 Ну просто низкий поклон чуваку, кто придумала замораживать и продавать именно слоеное тесто. Моя любимая начинка пятиминутка: отварной картофель, лук, жаренный с докторской колбаской и сливочным маслом, сулугуни и соль/перец по вкусу. Картофель толку, что бы не было комочков. Добавляю жаренный лук с колбаской, сыр сулугуни натираю на терке, в конце специи. Выкладываю на тесто, сверху закрепляю, 20 минут в духовке и пирог готов. Смазываю сливочным маслом, даю отдохнуть 5 минут и вуаля) С горячим чаем в морозный вечер просто идеально! А какая у вас любимая начинка? Сладкая или не сладкая? 😋

Как приготовить чуду по рецепту Сияры?

Рецепт Чуду по рецепту Сияры Мелко нарезать лук Тоненько на слайсы картофель Фарш ( я готовила с куриной грудкой) Соль/ перец по вкусу Тесто Мука Сливки 20% (теплые) Соль ( после того как выложила начинку , я еще несколько кусочков сливочного масла добавила сверху) Смазать желтком 180 градусов 35-40 минут

Мидии с картофелем и багет с лососем

Среда🥔🦪 Мидии (на сливочном масле обжарила лук, с чесноком , добавила мидии, 200 мл белого вина, и петрушку, готовила 5 мин, до открытия всех мидий) Картофель тонкими слайсами , сметана , соль, сыр. И подсушила в тостере багет, сверху творожный сыр, лосось, огурец, и приправила понзу. Приятного аппетита🥖