На каком масле жарить, если не на растительном бутылочном?
Девочки, кто не жарит на растительном бутылочном масле, на каком масле жарить?
Топленое дорого так выходит..
Комментарии
масло гхи и жир говяжий.
говяжий жир просто измельчаем через мясорубку , и получается как капсулы из жира. храню в морозилке , иначе быстро испортится.
Топленое беру за 5 тысяч большую банку, иногда если повезет нахожу за 4500. Инам троим надолго хватает. Может я конечно немного готовлю, но нам хватает
А кроме растительного и топленого какое еще варианты для жарки есть? Не бойтесь жарить на рафинированном масле, они не вызывают рак, если не превышать точку дымления. Самая высокая точка дымления у масла авокадо. У животного жира точка дымления меньше чем у гхи
@ummichka, и заменить другим не растительным маслом для жарки? Мне кажется это очень странным, все равно ведь калорийность не уменьшится с другим маслом. А полностью жаренное убирать чревато стрессами и срывами
@fl.t понимаю вашу позицию, мой вопрос был о другом) обсуждение закрыто, всем спать 😅
Жир покупаю или бесплатно дают там где мясо беру , нарезаю на кусочки и топлю в кастрюле , потом сцеживаю и в банку .
Топленое масло беру с гор 3 литра за 5 тыс
@ummichka, ну я добавляю ложку жира и ложку топленного
Все можно готовить что тушите и жарите
@assadiya Я еще кокосовое на озон заказываю, без запаха. Дешевле топленого, на нем можно жарить
@ummichka, надо попробовать . Топленное да дорого выходит , поэтому и жир также использую
Ну еда очень вкусная получается
Топленое…