Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Юлия
Юлия
Мама дочки (9 лет), беременна (38 нед.)

Рецепт пастушьего пирога с двойным слоем пюре: как приготовить запеканку

Сделала сегодня пастуший пирог, но сделала сначала слой пюре, потом мясной, и сверху снова пюре) чтобы было, как запеканка:

Основа:

фарш (говядина у меня) — 500 г

лук - 1 шт

морковь — 1 шт

чеснок — 2 зубчика

томатная паста — 1-2 ст. л.

бульон или вода — 100-150 мл

соль, перец

Пюре:

картофель - 700-800 г

сливочное масло — 30-50 г

молоко или сливки — 50-100 мл

соль по вкусу

Приготовить все отдельно, выложить слоями в форму для запекания и картошка-мясо-картошка, и запечь еще минут 40 в духовке на 180 градусах. Сверху можно было еще посыпать сыром)

Духовые пирожки с капустой

Не люблю возиться с тестом, но очень захотелось духовых пирожочков с капустой) 🥖Тесто: дрожжи сухие — 8 г сахар — 2 ч.л соль — 1 ч.л желток — 2 шт молоко — 300 мл сливочное масло — 50 г мука — 500 г 🥬 Начинка: капуста — 400-500 г лук — 2 шт морковь — 1 шт растительное масло — 20 мл соль, перец по вкусу. 🥚Для смазки пирожков сверху: Желток — 1 шт, молоко — 1 ст.л. Сверху посыпать кунжутом по желанию. Выпекать при 180градусах 15-20 минут Подробней тут: https://youtu.be/bkjzC5tORJU?si=WRgaanjubpJgKjzx

Ребёнок просыпается рано

Что я делаю не так? Ребенок 7 месяцев, просыпается неделю уже в 5 утра , даю смесь, он ее съедает и дальше кричит, пока не встану и не дам кашу. Наше меню сейчас 5-30 смесь 180 мл 08-00 каша 180 мл, фруктовое пюре 100 г 12-00 овощное пюре 180 г, мясо 70 г 14-00 грудь/смесь 180 мл 17-00 творожок + фруктовое пюре 100 г 19-00 смесь 180 мл Ночью грудь

Проще только шарлотка! Девочки, с удовольствием делюсь с вами рецептом изумительного торта красный бархат! Пекла первый…

Проще только шарлотка! Девочки, с удовольствием делюсь с вами рецептом изумительного торта красный бархат! Пекла первый раз и все получилось!! Хотелось найти такой рецепт, чтобы точно получилось, ведь права на ошибку у меня не было- торт предназначался папуле имениннику) Чтобы не прогадать, спросила совета у девочек в нашем чате будущих мамочек) и все, как одна сказали, что готовят по рецепту Энди Шефа! Видео на Ютубе с наибольшим количеством просмотров как раз снято девушкой по его рецепту! (Первое сверху на скрине) Для теста: Мука - 340 г Сахар - 300 г Какао - 5 г Соль - 1/4 ч.л. Разрыхлитель 5 г Сода - 3 г Яйца - 3 шт Растительное масло - 300 мл Кефир 3,2% - 200 мл Сливки 33% - 80 мл Гелевый краситель 2 ч.л Для крема: (в следующий раз буду делать побольше крема, соблюдая пропорции) Сыр Филадельфия - 350 г Сахарная пудра - 100 г Сливочное масло - 100 г #первыйпост #первыйторт #рецепты #первыйпост