Как приготовить идеальные сырники: рецепт и советы

ссылка

Так делаю. А формирую кружкой: катаю шарик, потом кружкой накрываю и по столу ей быстро елозю (не знаю, как объяснить😁), потом дном немного приплюскиваю...

Я тоже недавно писала тут и спрашивала

Как бы и че я не пыталась 🤣 Воюю с ними 🤣

1пачка 180-200гр творога +1яйцо+2-3ст.л сахара +2ст.л. муки +мука для обваливания,можно немного соли мини-щепотку(но я не добавляю).Формирую обычно стаканом и обжариваю на сковороде под крышкой,на медленном огне.При желании можно добавить в серединку шоколад и т п.

На глаз 🤣