shatkova
Лена·Мама дочки (1 год)
Шапочка на кулич не застыла: что делать?
А теперь вопрос к тем, кто делал шапочку на кулич, по рецепту который здесь все выкладывали ( на водяной бане ).
У вас все застыло ?у меня вообще ничегошеньки за ночь не засохло 🤨
Комментарии
С прогреванием и после ночи не застывает, готовлю такую ,моментально застывает
ссылка
Нравится Ответить
Да! Не знаю, какой тут выкладывали.
Я делаю на водяной бане. 4 минуты на минимальной, 4 на макс, 4 просто так. Огонь пушка, как зефир взбивается
Там три белка, 230гр сахара и 2 ст л воды
Нравится Ответить
@shatkova ого, ничего себе... У прям сверху тверденькая, внутри мягкая.... Как зефир, короче...
Нравится Ответить
Я тоже по нему делаю много лет. Супер. Всё застывает. По мне это лучший рецепт.
Нравится Ответить
Я не знаю тот или нет , я по своему делала. .. Но 3 меня застыло , а в середине чуть тянется и сырое прикольно ..
Нравится Ответить
Чуть корочка появилась. Но внутри мягкая воздушная