Рецепт ажурных блинов с точными граммовками для идеального результата
Рецепт блинов
Нам понадобится:
2 яйца
1 4 ложка соли
3 ст ложки сахара
1 ч ложка соды без горки
3 ст ложки подсолнечного масла
Молоко 700 мл
Мука 360г
Если делать по граммовкам то блины получаются ажурные, тоненькие, вкусные
Знаю что есть те кто готовит на глаз, но я любитель готовки по граммовкам, мне нужна точность
Комментарии
Ой я же сделала тесто по этому рецепту. Но еще не пожарила
300мл кипятка смешать с содой нужно будет
На заметку
Вода добавляется в конце самом
Что бы вкуса соды не было ее в кипяток добавляют
Подскажите пожалуйста, к вашему рецепту по мимо молока + ещё воду 300мл нужно добавить, правильно ?
Ато в рецепте выше не увидела воду.
@s.m_07, да, горячую с чайника воду 300мл и к воде добавляете чайную ложку без горки соды
Это делается для того что бы сода не чувствовалась в блинах
@millimee, спасибо большое, ато хочу приготовить сейчас
Спасибо за рецепт, сохранила ❤️ теперь надо будет приготовить.
Я тоже не люблю готовить блины на глаз.
Я на глаз не умею
Один раз сделала и сильно жидкая смесь получилась 🥲 блины просто не получились
@millimee, опыт приходит с годами 🫠
Я тож через время научилась , нормально в первое время не получались))
Я еще с ночи о блинчиках думала 🤣
И лень было вставать , щас увидела у вас и лень прошла 😋
Приготовила по вашему рецепту, получились шикарные блины!👍🏻
Жаль не успела сфоткать, дети растаскали 😀. Теперь буду по этому рецепту готовить!