Поделюсь своими куличами. Я сама из Донбасса, и у нас там такого понятия как «кулич» не были. Из теста дрожжевого пекли «паски». Всё. Ничего творожного традиционно не было. Переехав в Калининград, удивилась что паска это творожная пирамидка, а наши паски это куличи:)
Вся моя лента в инстаграм уже в куличах)) Я вспомнила, что самый светлый праздник совсем скоро Два предыдущих года я пробовала разные рецепты : и дрожжевые и бездрожжевые , кексовые,шоколадные,творожные .. словом, вкусные все! Но я выбрала для себя два рецепта, по которым куличи получаются ну ооочень вкусными В прошлом году я одна выпекала 100 штук и сказала ,что больше никогда в жизни не возьму ни единого заказа на куличи))) слово я свое держу, буду печь только для семьи. Печете паски сами или покупаете?
Хозяюшки!!! Подскажите,готовлю тесто дрожжевое на куличи, но оно не поднимается. В рецепте должно в 2 раза ... если залью в форму не 1/3 , а больше теста , получится ?!?!?
Изабелла Ракушина ·Мама двоих (6 лет, 13 лет)
Вот это да🫠😻
·Ответить