Как проверить пропорции в рецепте с яйцами и маслом?
Здесь кто-то (простите, не помню) поделился рецептом.
Сохранила, а пояснить забыла.
Меня смущают пропорции...
9яиц
510гр масла... Не многовато ли как думаете?
Может кто-то делал по этому рецепту
Ps Добавила ~450гр
Комментарии
@lo.vera @elena_po тесто сделала, расстраивается первый раз. Очень вкусное и ароматное, но делаю на свой страх и риск
На муку лучше ориентироваться,пропорции муки смотрите и молока. Мне больше нравится когда желтки вместо белков,больше молока (топленого) и ароматные приправы (шафран,куркума,мускатный орех)
@ma__masha, не бойтесь,хорошие дрожжи делают свое дело! Берите свежие в брикетах,и делайте опару-она основа всего.
Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года)
Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах)
Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸
Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов
И утки и кролики
Какие торты вы готовите дома: простые рецепты для мам
Какие вы тортики делаете сами, у меня 2 отработанных рецепта это морковный и медовый. Хочу еще какой нибуть освоить, конечно попроще😁
Что готовить на Новый год?
Кто что будет готовить на новогодний стол? Поделитесь рецептами, идеями🥹
#новыйгод #рецепты #новогоднийстол #меню
Вы едите свинину?
(мини опрос, для рецептов😋)
Страшноеменю: рецепты на Хэллоуин
С Хеллоуином всех!😈
У кого есть «страшное»меню и рецепты ? Поделитесь 🙏🏼
Меня здесь больше соль смущает. Такой кулич точно не может быть сухим)