Что делать если отключили свет при выпечке краффинов?
Да с..ка...только все подготовила для теста, рубанули свет 🤦♀️ хорошо ещё не успела опару поставить... Вот че делать то.. ладно дрожжи на батарее подойдут, а тесто планировала в духовку ставить на расстойку 🤷♀️ Или и так подойдёт, просто медленнее? Я не пекарь от слова совсем, печь собираюсь краффины, для меня это ого-го подвиг раз в год 😅 И такая подстава...
Скажите мне опытные мастера, вариант уже замесить тесто и оставить у той же батареи или не вариант?
Комментарии
Расстойку никогда не делаю в духовке. На столе под полотенцем
Поставьте пока опару сейчас. Молоко, часть дрожжей и щепотка сахара, немного муки.
Пока дадут свет, опара будет готова. С ней быстрее тесто подойдет.
Потом тесто сделаете, когда свет дадут. поставьте тесто на брожение в духовку выключенную полностью и не разогретую ни на сколько градусов. На низ духовки воду в стакане или маленькой чашке поставьте около 70-80°.
Так быстрее всего будет. Но тесто страдает от такой быстрой расстойки и брожения, но вариантов уже нет))
Никогда не ставила тесто на расстойку в духовку. Всегда стоит на столе и поднимается.
Спасибо за быстрые ответы, но дошло, что тесто то я тоже не сделаю 🫠 ждём с моря погоду...утром на час вырубали, сейчас опять, якобы авария, но у нас на прошлой недели прям несколько дней выключали предупреждали, на долго вырубали, дольше чем обещали. Подозрения, что это из-за строек рядом..
@chekulya спасибо 🫠🫠🫠 я долго думала, печь или купить в самокате, решила таки испечь, и на тебе 🤦♀️
Конечно можно, я в духовку не ставлю. Если не сильно тепло, могу покрывалом накрыть или комфорку включить
Смотри ,я на растойку никогда не ставлю в духовку ,у меня просто подходит возле плиты
Можешь включить пару конфорок и будет тепло (ну если у тебя газ)
Тоже никогда не ставила в духовку, всегда или возле плиты или батарея
Как назвать девочку: Арина или что-то другое?
вопрос с именем 🤪 КАК НАЗВАТЬ ДЕВОЧКУ?
Очень хотела несколько лет назвать дочь ( если будет дочь) Ариной
Но года шли , а беременности не было . И вот спустя 3 года беременность есть … А ВОКРУГ ОДНИ АРИНЫ ))))) это правда .
У друзей дочь Арина, соседская девочка - Арина . В магазинах, на площадках и тд - везде это имя. И понимаю , что в свое время отказалась так от имени Варвара для дочки и назвала Ярослава , более редкое . Ни разу не пожалела .
Короче, какие варианты имен у вас ? Как называе...
Куда потратить 100000 рублей: гипотетический вопрос
Прямо сейчас вам на голову упали 100000р. Куда потратите? Кредиты, отдых, хотелки,ремонт,магазины?)) Пишите ваши варианты👀
Как выбрать имя для новорожденной девочки: советы и варианты
Я сломала себе мозг 🤯 Как назвать девочку😭 Хочу завтра в роддоме пойти сделать свидетельство о рождении, а имени нет. Изначально я очень хотела Нина назвать, мужу не нравилось, он предложил только одно имя - Виктория, а мне оно почему-то не лежит к сердцу… короче решили родится посмотрим и придумаем. Ну вот, родилась, мне придумалось только Аделина(еще до родов тоже имела это имя ввиду). И кроме Аделины что-то вариантов нет, но как будто очень хочется еще поискать😭 возле палаты висит пример рабо...
Где отдохнуть летом вчетвером за 10-14 дней до 200к: идеи?
Всем привет
Кто уже планирует летний отпуск( июль), скажите вообще будет реально отдохнуть где-то в 4ом за 10-14 дней не за миллионы 😢🫠
Подмосковье дох*я стоит, Алтай еще дороже, даже Сочи или Анапа где по идее я думала будет дешево из-за мазута, но все равно пипец…( хотя я туда и не очень хочу) Мин.Воды, тоже по цене крыла…
Может кто-то нашёл что-то интересное и недорогое🙃 дачи нет, не давите на больное 🤗😂 ( мне надо до 200к) лучше меньше 😆 но пока варианта лучше чем «дома» у меня нет, а дома я...
Какой этаж выбрать: 2-й или 17-й в новостройке
Если бы вы выбирали квартиру, и было только два варианта 2 или 17 ый (последний этаж). Какой бы выбрали? Квартиры вгутри +- одинаковые.
Я ставлю в выключенную духовку на расстойку и стакан с кипятком, там оптимальная температура и влажность получается