Как хранить куличи с белковой глазурью? Консистенция в холодильнике
Всем привет
Испекла первый раз куличи белковой глазурью
А как хранить? В холодильнике глазурь поменяет свою консистенцию?
Комментарии
@lau_85 ЗЕФИРНАЯ ГЛАЗУРЬ
- 5 гр желатина залить 2 столовыми ложками воды и оставить для набухания (примерно 30 мин).
- 100 гр сахарной пудры смешать с 2 столовыми ложками воды, поставить на медленный огонь, довести до кипения. Слегка остудить, смешать с набухшим желатином и взбивать до нужной консистенции (не взбивать до крепких пиков).
Я делала в небольшой кастрюле, потом кулич окунала в неё и так глазурь ложится ровно. Украшается хорошо
Если на водяной бане, то можно при комнатной. Если нет, то в холодильник
Не на водяной бане
Так и поставить? Или Завернуть?
Можно так, если бы без формочек, то в пакет, чтоб не заветрился
Всегда храним при комнатной температуре
Если так оставлю до вс, то норм значит?
Единственное дети пткушаются на них 😁
Где купить булочку с маком и глазурью как в детстве
Девочки где можно купить булочку с маком и сверху глазурью , как в детстве 😂кто ел помнит наверное о каких булках идет речь.
Как сделать глазурь для кулича без яиц: рецепты и советы
Так хозяюшки сразу актуальный вопрос
Глазурь для куличей?
Я попробовала из маршмеллоу и собственно результат на фото😂начала топить и появилась какая-то серая субстанция 🫠теперь я очень сомневаюсь что это можно есть детям🤦🏼
Какая хорошая глазурь (только без яйц)
Девочки, я все с куличами. Теперь глазурь. Кто пробовал делать глазурь на желатине и сахаре без яиц, читала что лучше и не осыпается она, как обычная?
Горячую или остывшую глазурь лучше лить на торт?
Девочки подскажите пожалуйста, глазурь на торт выливать надо горячую или остывшую? Просто она, когда остынет не будет тугой и твердой можно будет ли ее потом полить на торт? 🤔 ( глазурь - сливки, шоколад, масло)
Знаете, что такое жесткий , просто жесточайший пмс?😂
Это когда ты покупаешь в магазине: шоколадные конфеты «аэрофлотские», шоколадное печенье, вафли в шоколадной глазури, хрустящие подушечки с шоколадной начинкой , печенье Орео, шоколадный пломбир в стаканчике.... и мороженое в шоколадной глазури, в котором ты выедаешь тупо глазурь🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️
Хорошо, что так накрывает не каждый месяц 🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️
А как проходят ваши пмс?🤣🤣🤣