Как хранить куличи с белковой глазурью? Консистенция в холодильнике
Всем привет
Испекла первый раз куличи белковой глазурью
А как хранить? В холодильнике глазурь поменяет свою консистенцию?
Комментарии
Елена Мама троих детей
@lau_85 ЗЕФИРНАЯ ГЛАЗУРЬ
- 5 гр желатина залить 2 столовыми ложками воды и оставить для набухания (примерно 30 мин).
- 100 гр сахарной пудры смешать с 2 столовыми ложками воды, поставить на медленный огонь, довести до кипения. Слегка остудить, смешать с набухшим желатином и взбивать до нужной консистенции (не взбивать до крепких пиков).
Я делала в небольшой кастрюле, потом кулич окунала в неё и так глазурь ложится ровно. Украшается хорошо
ОлесяМама двоих (8 лет, 13 лет)
Если на водяной бане, то можно при комнатной. Если нет, то в холодильник
Кот 🐈⬛ Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Если так оставлю до вс, то норм значит?
Единственное дети пткушаются на них 😁
Читайте также
Где купить булочку с маком и глазурью как в детстве
Ищу совет, где найти ту самую детскую булочку с маком и глазурью. Мамы подсказывают проверенные места - нажмите, чтобы увидеть их рекомендации!
Как сделать глазурь для кулича без яиц: рецепты и советы
Мама делится неудачным опытом с маршмеллоу-глазурью и спрашивает рецепты без яиц. Узнайте, какую глазурь можно детям!
Девочки, я все с куличами. Теперь глазурь. Кто пробовал делать глазурь на желатине и сахаре без яиц, читала что лучше и…
Девочки, я все с куличами. Теперь глазурь. Кто пробовал делать глазурь на желатине и сахаре без яиц, читала что лучше и не осыпается она, как обычная?
Горячую или остывшую глазурь лучше лить на торт?
Девочки подскажите пожалуйста, глазурь на торт выливать надо горячую или остывшую? Просто она, когда остынет не будет тугой и твердой можно будет ли ее потом полить на торт? 🤔 ( глазурь - сливки, шоколад, масло)
Знаете, что такое жесткий , просто жесточайший пмс?😂 Это когда ты покупаешь в магазине: шоколадные конфеты…
Знаете, что такое жесткий , просто жесточайший пмс?😂 Это когда ты покупаешь в магазине: шоколадные конфеты «аэрофлотские», шоколадное печенье, вафли в шоколадной глазури, хрустящие подушечки с шоколадной начинкой , печенье Орео, шоколадный пломбир в стаканчике.... и мороженое в шоколадной глазури, в котором ты выедаешь тупо глазурь🤦🏼 ♀ 🤦🏼 ♀ 🤦🏼 ♀ Хорошо, что так накрывает не каждый месяц 🤦🏼 ♀ 🤦🏼 ♀ 🤦🏼 ♀ А как проходят ваши пмс?🤣🤣🤣
Екатерина·Мама четверых детей
Тоже надо было на белковой. В прошлом году так делала. В этом году поленилась, такая блеклая глазурь 😬
·Ответить