Мукминат
mymikmma
Мукминат·Мама дочки (1 год)

Почему домашний хинкал темнеет при приготовлении?

Из за чего даргинкий хинкал может потемнеть?

Первый раз делаю получились какие то нигеры

Рецепт был

Мука, вода плюс молоко и дрожжи

Комментарии

kamila_brow

Когда крышку поднимаешь, с него много капель воды попадает тоже темнеет

Нравится Ответить
xiangliu9lives
mama Faty·Мама четверых детей

Если дрожжи оказались плохими и тесто плохо подошло, может потемнеть. Если передержать на пару, тоже темнеет.

Нравится Ответить
mymikmma
Мукминат·Мама дочки (1 год)

А сколько их примерно варить?

Нравится Ответить
xiangliu9lives
mama Faty·Мама четверых детей

@mymikmma 20 мин.

Нравится Ответить
ummsumaya_
HavaShka♡·Мама троих детей

Тонкий хинкал имеете ввиду ?

Дрожжи там лишние

Нравится Ответить
mymikmma
Мукминат·Мама дочки (1 год)

Слоенный

Нравится Ответить