Девочки , готовлю торт сама первый раз, для крема купила сливки и творожный сыр, но везде читаю что для выравнивания он не подходит, но нигде не могу найти информацию каким выравнивают, каким вы делаете ?
таким же кремом и выравниваю , все норм получается
Какие сливки? Хорошие от Петмол 33% и еще какие-то, не помню. Н-р я недавно купила сливки от Ленты 33%, они ужасные, плохо взбиваются. Творожный сыр 70-80%+сливки 20-30% будет все норм и сах пудра 20-30%.
В принципе если пропорции соблюдать, то получится нормально. Главное со сливками не переборщить. Например я во внутрь если делаю на сливках, беру творожный сыр 300 и сливки 150, ну и пудру 70-80 .
Я делала таким , все норм ничего не текло, в холодильнике застыло
Я крем чизом на сливках выравниваю
Творожный сыр, сливки, сахарная пудра
Масло 82.5% и творожный сыр. Можно добавить сахарную пудру
Просто на масле он получается более густой, держит форму. Крем на сливках будет опадать. Но вы можете его поставить в холодильник на пару часов, он тоже станет густым. Может, и получится

Какие сладости любят ваши дети зимой?

Какие подарки дарит Вам свекровь на праздники?

вопрос с именем 🤪 КАК НАЗВАТЬ ДЕВОЧКУ?
Очень хотела несколько лет назвать дочь ( если будет дочь) Ариной
Но года шли , а беременности не было . И вот спустя 3 года беременность есть … А ВОКРУГ ОДНИ АРИНЫ ))))) это правда .
У друзей дочь Арина, соседская девочка - Арина . В магазинах, на площадках и тд - везде это имя. И понимаю , что в свое время отказалась так от имени Варвара для дочки и назвала Ярослава , более редкое . Ни разу не пожалела .
Короче, какие варианты имен у вас ? Как называе...
Какие интересные детские имена вы слышали? Поделитесь 😍
У нас в садике есть Штефан, Беатриса, Лазар, Грачи (видимо, национальное имя), Злата, Дильбар (мне очень нравится, это женское имя). Ну, и моя Дестешка 🪴
И как зовут ваших детей, если у них не типичные имена? Почему решили так назвать?
* Я назвала свою в честь покойной бабушки отца моей дочки (полное у бабушки Дестегюль, но мне понравилась первая часть, оставили только её). Это традиция его рода - имя не должно «умирать». Меня саму зовут...
Всегда таким и выравниваю. Все хорошо.
Если делаете впервые и сильно волнуетесь (там важно сливки взбить правильно), возьмите загуститель для сливок. И тогда точно не будет проблем