Почему яйца лопаются при варке и как этого избежать
Сварила 10 яиц и все лопнули. 🤬 Как их сварить целыми та? Первый раз так случилось.
Лучший комментарий
Я чайную ложку соли кидаю) не лопаются, хотя могу прошляпить время тоже
Комментарии
Учла абсолютно все советы! Поставила варить еще! 5 штук. Они тоже все лопнули большими трещинами!!!!🤬😭
@nastasca, да куда мне столько варенных? Я их не оч та и люблю , сейчас уже 15 штук сваренных 😆 первый раз сталкиваюсь с таким конфузом
@vstreltsova, я на полном серьезе. Для таких дел нужно хорошее настроение, и перекрестив блюдо реально лучше получается
Я чайную ложку соли кидаю) не лопаются, хотя могу прошляпить время тоже
Дать яйцам согреться после холодильника. Обсмотреть каждое яйцо. Можно увидеть, что некоторые уже на самом деле треснутые, особенно если тонкая скорлупа от молодых курочек. И не давать сильно кипеть.
1. Яйца теплые должны быть
2. Воду посолить обильно прям
3. Не прибавлять сильно огонь. Я на 6/10 обычно варю
@darkside ну они бьются друг об друга же и трескаются. Либо кастрюлю большую надо
Перед варкой дать им минут 30 постоять при комнатной температуре, воду посолить
Яйца и вода комнатной температуры, варить с солью .
Я вчера посолила и на медленном огне варила с самого начала, все целые
Тоже варила десяток, одно было откровенно треснутое, но удивительно все сварились хорошо.
Воду посолила, и прям из холодильника их положила в воду.
@ekaterina_s_, мне сейчас такое нельзя, я худею
@vstreltsova тогда для гостей 🙃
Белковый салат с кальмаром можно сделать, отварной кальмар, яйцо, свежий огурец
Но конечно весь объём не осилишь 🙈
@vstreltsova я просто две разные фирмы брала.
И даже по ощущениям, одни тоньше других
Кладу сразу в холодную воду, ставлю на мелкий огонь
Засекаю минут 10, максимум 15 на закипание, после того как закипели , то еще минут 10
Ничего не лопается
Кто-то соль кладет, или что-то типо того, чтоб они не лопались
Можно немного уксуса добавить ,но у меня все равно лопнули 🤣два правда только
Посолить воду
Не класть сразу из холодильника
Не переварить по времени
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Страсть – продукт скоропортящийся. И неважно, будете ли вы держать её в морозильнике, доставая время от времени для особых случаев, или, открыв горелки на полную мощь, держать ее в режиме кипения. С годами страсть будет испаряться 😒. Подсластить эту горькую правду могут разве что заверения разных журнальных и книжных «гуру», что страсть можно разжечь снова даже в самых запущенных случаях. Но часто такие советы выглядят очень уж «игрушечными». Мы засучили рукава и решили проверить на практике, ка...
Так
Девки
Норм или стрем?
Мой выходной: завтрак ребенку приготовила, накормила, помыла холодильник, сварила суп, ребёнка накормила, постирала 2 стирки, испекла пирог, загрузила / разгрузила посудомойку, вечером помыла посуду руками, прочистила засор в ванной 🤢 в промежутках еще играла или занималась по книжкам с ребенком. То есть по умолчанию бытовые дела и ребенок закреплены за мной.
Выходной мужа: купил и разложил продукты, погладил СВОИ ВЕЩИ, искупал ребёнка вечером.
У всех так?
Будни прим...
Можно ли угостить гостей простой едой или это стыдно?
Мы с мужем поспорили, каждый при своем мнении остался, интересно стало как вы относитесь.
Вопрос в чем. Есть ли у вас категория гостей, которым уместно сварить по-быстрому какую-нибудь очень простую пищу, типа макарошек с сыром?
Муж считает, что какой бы гость ни был - коллега, близкий друг, брат, мама - надо делать и кормить нормально. Иначе это стыдно, иначе и не надо приглашать.
Я считаю, что есть ситуации и категория гостей, с которыми можно по-свойски.
Сегодня пришел брат с девушкой водить...
Как помочь свекрови без света: история с кошками и супом
Свекровь затопило и света у них нет уже третий день. Второй день сижу, думаю, как ее пригласить?🥲 Она думает, у нас 6 кошек. И жалко и страшно 😂
Вчера сварила суп и с мужем отправила им кастрюлю, чайник с горячей водой и заряженные повербанки, надеюсь скоро дадут свет 🫠
Посолить воду
Не класть сразу из холодильника
Не переварить по времени