
Доброе утро ☀️
Наконец-то попробовала лепешку ротти 😋
Внутри яйцо, сыр тофу и просто какой-то натертый, авокадо и шпинат, еще добавила семечек. Было суховато, может надо смазать еще сметаной 🤔
У кого завтрак с этими лепешка? Какие начинки кладете?
Творожный сыр, лосось руккола томат
Кетчуп+сметана, курица, зелень сыр
Обожаю роти! Авокадо, глазунья, руколла и красная икра - любимое сочетание
Сыну на завтрак делаю сыр, ветчина, помидорка
Себе часто салат (айсберг или шпинат, сыр, курица (или что-то из нарезки)
Я люблю с курочкой , сыром, помидоркой и соус горчица зернистая плюс сметана.
Если как десерт, то банан + нутелла.
Мне больше всего нравится следующее наполнение:
1) творожный сыр (смазать всю лепешку изнутри);
2) запеченный красный болгарский перец (порезать полосочками, положить на одну половинку);
3) порубленная кинза (положить на другую половину);
4) соус сладкий чили (совсем чуть-чуть, у меня от фирмы Sen Soy).
Получается очень вкусно и немного в азиатском стиле..))
Я тру сыр, смешиваю с яйцом. Выкладываю смесь на лепёшку, чуть подщипивая края, чтобы начинка не аптека и в духовку.
Гениально! Я даже не про думала что можно прищипнуть! Запишем ✍️
Мне они не нравятся. Мне кажется, что вокруг них уж слишком много шумихи, вкус на любителя у самой лепёшки.
Детям готовлю в них сыр с ветчиной или колбасой.
По мне обычная лепешка) Толстовата конечно. Ни на каждый день как по мне. Очень похожие у нас печет старшее поколение, но у нас в семье их называют колобками ))
Шумиха это же всегда так. Один блогер начал, другие подхватили )
Потому что это у нас придумали яйца и прочее в лепешку класть и на сковородку😂. А по классике же это индийские лепешки, которые с карри едят, чечевицей и т.д. Очень люблю такое есть, если в отелях в отпуске в ресторанах зоны с индийской кузней есть
Думаю творожным сыром можно смазать.Тарелочка какая красивая.
У вас просто мягкой «базы» нет, поэтому сухо. Кладу рикотту/творожный сыр (могу смешать с чесноком, маринованными огурчиками), куриное филе/тунец/лосось, помидор, сыр.
Шпинат в вашей лепешке можно предварительно обжарить и в лепешку добавить. Со свежим я бы лепешку точно есть не стала, мне невкусно
Спасибо. Я думала яйца будет достаточно, но не рассчитала что лепешка это не лаваш )
@irinas_, 🤔 интересно. С лавашом у меня почему-то нормально было, возможно потому что он тонкий. Завтра буду делать с мягкой базой ♥️ спасибо
Я ничем не мажу. Обжариваю с двух сторон на блинной сковороде, и когда переворачиваю кладу начинку и жду когда расплавится сыр. Они такие жирненькие , масленистые сами по себе, что мне и соус не особо нужен.