242_lisa
Ксения ·Мама двоих (5 лет, 10 лет)
Рецепт белковой глазури для кулича: как приготовить идеальную
Посоветуйте рецепт глазури на кулич которая готовится на белках
Комментарии
@malysheva.av, не знаю, так было указано у кондитера, у которого я беру все рецепты)
Нравится Ответить
Можно и без крахмала, главное пропорция сахар /белки 2:1
Нравится Ответить
200 гр сахарной пудры
Щепотка лимонки
Белок 40 гр
Все взбить, дать настояться 20 минут и можно начинать творить)