

Решила заморочиться и попробовать испечь мини куличи без сахара глютена , молочки .
Получилось просто отвал башки .
Я не заметила , как захомячила 2 штуки 🫣
Я только что испекла 2 кулича на пробу) Буду делать глазурь скоро.
Творожные. Никогда ещё не пекла сама, угощали домашним, а себе покупала из магазина.
Сливочного масла 50 гр 100 гр кокосового молока, ваниль кардамон 1 гр , мускатный орех 1 гр , разрыхлитель 5 гр , изюм и курага ,финики,цедра апельсина и сок от апельсина отжать в сухофрукты (сухофрукты замочить предварительно и промыть )
Муки 120 гр у меня была без глютена универсальная .
Получилось 4 маленьких кулича , если печь большой все ингредиенты взять в два раза больше
Здорово))