Как выпекать идеальные орешки без излишков теста: советы мам
Девчата, дайте пожалуйста лайфхак, как выпекать идеальные края у орешков?
Теста или не хватает или излишки (((
Пробовала на весах, но они тупят при весе нужном в 4_5 грамм ((( и отключаются. Не чувствуют этот вес...
Комментарии
Мне кажется зависит от орешницы, у меня обычная, дешманская, по граммам делаю норм, получается стрём 😅 на видео, у Юлии Смолл, где я брала рецепт орешек, у неё орешница Белочка, так там ровненькие и красивенькие орешки. Она показывала, что надо подпиливать, как писали выше. Поищите видео Юли на Ютьюбе
Делаю побольше, края обламываю потом и эти кусочки в сгущёнку замешиваю. Подруга по весам делала, всё ок у неё получилось
Надя, не по теме) узнали кто в животике живет?))) сообщили деткам?
@larisabusinka 😂 ой совсем не по теме 🙈 мальчика ждём) сын рад, дочь рыдала весь вечер, когда узнала 😅
@yulia2004, я тоже всегда придираюсь к себе. Но ваши мне нравятся. Надо тоже орешнику и напечь. Люблю орешки домашние ❤️
У вас какая вафельница для орешков?
Делать побольше и подпиливать, в кондитерках по крайней мере так делают
Хочется чтобы идеально выходили и ничего не пилить/ отрывать)
Я ножницами горячие половинки подрезаю и крошку добавляю в сгущенку :)