Нарезала мелкими кубиками и потушила в глубокой сковороде, пока она в пюре не превратилась. Добавила немного сливочного масла, цедру и сок апельсина. Если тыква не сладкая или любите послаще начинку, то можно сахарку сыпануть. Когда на тесто выкладываю, немного крахмалом присыпаю чтобы не растекалась.
спасибо большое! Я , когда открываю тыкву, сразу делаю много пюре из всей, и замораживаю по контейнерам.поэтому уже готовое пюре у меня есть)) Пекла панкейки и кексики. Надо будет этот пирог сделать!
Nv·
Мама троих детей
аппетитные 💕
Kashtanka@··
Мама троих детей
И наверно вкусные, я не пробовала еще)))
Nv··
Мама троих детей
однозначно 💓 Кирюша заценит))))
Алла·
Напишите рецепт пожалуйста
Вика ·
И накормила весь офис 🤘
Спасибо 🫶
очень вкусные ❣️
Kashtanka@··
Мама троих детей
Радуйтесь что не куличами как в прошлом году 😂
Вика ··
вообще-то тут полный офис профессиональных дегустаторов ☝️
И не отказываются ни от чего 🙌
Kashtanka@··
Мама троих детей
😁😁😁
Анастасия·
Красота, я бы сейчас эту тарелку съела😁
Екатерина·
Как аппетитно! Рецептом поделитесь, пожалуйста)
Аня·
Мама троих детей
Напишите , пожалуйста, что именно с тыквой сделали?
Kashtanka@··
Мама троих детей
Нарезала мелкими кубиками и потушила в глубокой сковороде, пока она в пюре не превратилась. Добавила немного сливочного масла, цедру и сок апельсина. Если тыква не сладкая или любите послаще начинку, то можно сахарку сыпануть. Когда на тесто выкладываю, немного крахмалом присыпаю чтобы не растекалась.
Аня··
Мама троих детей
спасибо большое! Я , когда открываю тыкву, сразу делаю много пюре из всей, и замораживаю по контейнерам.поэтому уже готовое пюре у меня есть)) Пекла панкейки и кексики. Надо будет этот пирог сделать!
Kashtanka@··
Мама троих детей
да, вам только тесто замесить и раскатать)))
Kashtanka@·
Мама троих детей
Для теста:
Мука 400гр
Разрыхлитель 1ч.л.
Сливочное масло 180гр
Яйца 2шт
Соль щепотка
Сахар 100гр
Сметана 2ст.л.
Начинку можно любую, хоть варенье.
У меня начинка:
Тыква 600гр
Апельсин 1шт
Сахар 50гр (тут кто как любит, можно без него)
Сливочное масло 50гр
Масло сливочное натереть в муку (я просто перетерла руками) добавить разрыхлитель.
Отдельно разбить 2яйца, добавить соль, сахар и сметану. Хорошо перемешать. Вылить все в муку с маслом и замесить тесто.
Тесто разделить на две части, побольше и поменьше. Меньшую можно убрать в морозилку, так потом натереть его удобнее.
Тыкву нарезать на кубики мелкие и тушить с маслом, добавить туда цедру апельсина и выжать туда сок, добавить Сахар
Большую часть теста раскатать на пергамент, выложить начинку, можно присыпать крахмалом и сверху натереть вторую часть теста.
Выпекать при 180гр минут 25-30
Kashtanka@··
Мама троих детей
Выглядит как то так сначала, потом режу на ромбы или квадраты. До этого пекла квадратами резала