Лучшие маринады для шашлыка: проверенные рецепты мам

Я делаю всегда два маринада 1. Много лука кольцами, приправа любая для мяса( можно без нее, просто соль),уксус столовая ложка и залить водой до верха.

2. Много лука, кефир, приправа.

Чаще всего выбираем первый вариант т.к. получаеться очень сочно и вкусно, а если надо максимально быстро замариновать, например за два часа, добавляем авокадо, он мясо очень быстро размягчает, но на ночь его нельзя добавлять. Однажды оставили и мясо превратилось в труху

Уж на что я люблю все максимально сделанное своими руками, но тут сдалась. Жидкая как соус приправа «костровок». Там несколько вариантов есть. Если в лом самой заморачиваться, то она идеальная. Даже соль не добавляем, лука только можем добавить.

Соль, лук и минералка газированная 👍

Майонез, соль ,перец и много много лука. В пп варианте можно майонез заменить минералкой.

Лук, лимон, соль, перец, кавказская соль, для мяса или шашлыка приправа

Мариную всегда только свиную шею. Добавляю соль, паприку (можно копченую), перец черный, лук колечками, майонез. Жамкаю и на ночь в холод) вкуснее ничего не ела 🥰

Берем готовый в перекрестке 😁

А так зависит от мяса.

У блогера "кухня наизнанку" очень много рецептов