Как открыть кофейню с детьми: меню, логистика и материнство

Времени 00:00 мы только приехали с Кофейни домой. Я тороплюсь доделать меню, пока малышей нет дома. Итак затянулась проработка. Еще хочу горячих блюд добавить, но это в формате спешл будем добавлять.

Закончили перестановку на баре и отработали меню бара сегодня под ключ. Клаб сендвич на кухне тоже. Нужно не только его приготовить, но и знать, например и высоту, чтобы купить шпажки, проверить, как входят Сендвичи в контейнеры с собой, как закрываются, как они доедут, как будут вести себя при доставке.

Тити с молоком сейчас лопнут ! Которую ночь мы пытаемся лечь раньше, но не получается((

#кофейниксении #кофейник