Как правильно готовить тесто для курзе: рецепт с ледяной водой
Девочки
Тесто на курзе как ставите?
Я несколько лет не готовила
Сегодня видела ,что ледяную воду добавили
Я такое впервые вижу.
Девочки
Тесто на курзе как ставите?
Я несколько лет не готовила
Сегодня видела ,что ледяную воду добавили
Я такое впервые вижу.
yasmeen·
Мама двоих (8 лет, 11 лет)
Да, добавляют ледяную воду, чтобы тесто было более пластичное)
Umm.Asiya🌹··
Мама дочки (3 года)
Ого
Umm.Asiya🌹··
Мама дочки (3 года)
Получается:мука,соль,вода?
yasmeen··
Мама двоих (8 лет, 11 лет)
500 г муки просеиваем
Добавляем 1 яйцо
20 г растительного масла
230г ледяной воды (добавить лед предварительно)
Вымешиваем 15 минут (вытягивая тесто).
Накрываем тесто пленкой, оставляем на 15 минут
Нас так учил технолог)
🌚🐼🐼🐼🩷·
Мама троих детей
Я тоже не знала
masia70·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Я обычной водой из под крана, соль плюс яйцо
…..·
Мука , яйцо, соль, вода комнатной температуры, накрываю пленкой на минут 10 и начинаю готовить
Yus·
Мне наоборот говорили теплой водой делать, я обычно комнатной температуры водой делала
Yus··
Яйца никогда не добавляла