Почему кулич не поднимается: рецепт простой, но низкий
Второй год делаю куличи по этому рецепту, но только делю все объёмы на 2.
И второй год тесто не поднимается 😭 хотя вкусное получается, но низкий кулич..
Меня привлекает рецепт, что он простой и быстрый. В комментариях 3 года восторгов, что у всех получается ((
Самый первый раз делала по др рецепту под руководством соседки-кондитера. Ставили за сутки опару и все такое прочее, это было просто целое событие!! Двое суток готовки, я на такое больше не подпишусь, поэтому хочу лёгкий рецепт найти..
Комментарии
Я один раз молоко перегрела, думала, чем теплее, тем лучше. В итоге муж упорно грыз вкусные, но кирпичи.🙈
Ага. И пузырьки там, такие воздушные стали. В том году я брала живые, а в этом сухие. Итог одинаковый почему-то
Самое время попробовать новый рецепт)))
Ну и дрожжи может не очень
У меня руки опустились для новых рецептов((
Пекутся стоят, еле еле подросли только (
ссылка
Попробуйте этот рецепт. Он тоже очень простой и вкусный.
Главное, молоко не перегревать (должно быть чуть теплое), тогда хорошо дрожжи поднимутся.