Как правильно приготовить картофельную запеканку с фаршем и сыром
Девочки , кто нибудь готовил запеканку картофельную с фаршем и сыром как правильно её делать постоянно когда делаю всё бывает готово а картошка постоянно остаётся сырой , что я не так делаю
🩶🩶🩶·
Если речь про пастуший пирог, то туда уже готовое пюре идет
Юлия·
Мама сына (10 лет), беременна (34 нед.)
Картошку вы в протвень кладете уже готовую))) т.е. делаете пюре изначально)
Если я делаю не пюре а кружочками картофель например -то тоже немного обжариваю его отдельно заранее.
Светлана ·
Мама сына (2 года)
Режу тонкими слайсами, 2-3 мм
200 градусов 40 мин
Mari·
Мама двоих (5 лет, 9 лет)
Нужно готовое пюре сделать уже
Анастасия·
Все готовое кладу
Виктория·
Мама троих детей
Если кружочками картофель ,то отвариваю до полуготовности сначала ,ну либо пюре ,сырой не успевает приготовиться
misslika·
В ожидании первенца
Запеканка это готовое все в духовку, а вот типо мясо по французски это сырая картошка и водой залить немного что бы приготовились равномерно слои
Тати·
Мама двоих (1 год, 12 лет)
Запеканку делаю так:картошку почти до готовности,фарш тоже обжариваю а потом уже все складываю в форму и посыпаю сыром
Дарья·
Мама двоих (4 года, 8 лет)
Картофель предварительно варю до полуготовности