mama_stv
Mama_Stv♥️·Мама двоих (1 год, 2 года)
Как правильно приготовить картофельную запеканку с фаршем и сыром
Девочки , кто нибудь готовил запеканку картофельную с фаршем и сыром как правильно её делать постоянно когда делаю всё бывает готово а картошка постоянно остаётся сырой , что я не так делаю
Комментарии
Запеканку делаю так:картошку почти до готовности,фарш тоже обжариваю а потом уже все складываю в форму и посыпаю сыром
Нравится Ответить
Запеканка это готовое все в духовку, а вот типо мясо по французски это сырая картошка и водой залить немного что бы приготовились равномерно слои
Нравится Ответить
Если кружочками картофель ,то отвариваю до полуготовности сначала ,ну либо пюре ,сырой не успевает приготовиться
Нравится Ответить
Картошку вы в протвень кладете уже готовую))) т.е. делаете пюре изначально)
Если я делаю не пюре а кружочками картофель например -то тоже немного обжариваю его отдельно заранее.
Нравится Ответить
Картофель предварительно варю до полуготовности