Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Сабина
Сабина
Мама дочки (3 года)

Как приготовить гриссини дома: лёгкий рецепт хлебных палочек

1 из 10

готовила эти палочки гриссини , такой легкий рецепт оказывается , вместо обычного хлеба , очень вкусно , еще так хрустят


Ссылка на рецепт


https://delo-vcusa.ru/recept/grissini-hlebnye-palochki/


У кого ссылка не открывается , фото в карусели , и рецепт вот:


Мука - 250гр

Вода - 140мл

Оливковое масло - 25гр

Дрожжи сухие - 1ч.л

Соль - 0,5 ч.л

Сахар - 0,5 ч.л

Ну и кунжут , мак , прованские травы, кто что хочет , по желанию


Из муки, теплой воды, оливкового масла, дрожжей, сахара и соли замесить тесто.

Готовое тесто упругое и не липкое.


Переложите его в контейнер и накройте крышкой.


Через 30 минут тесто увеличится в объеме в несколько раз.


Включите духовку разогреваться до 200°С и приступим к формированию хлебных палочек. Для этого присыпьте поверхность щепоткой черного кунжута и выложите тесто.


Посыпаем тесто кунжутом сверху и раскатываем в лепешку

Оставшейся частью кунжута посыпьте тесто сверху и с помощью скалки раскатайте пласт толщиной 1 см.


Черный кунжут можно заменить на обычный белый, также вы можете использовать мак или семена льна.

Острым ножом нужно нарезать тесто на полоски примерно 1 см шириной.


Скручиваем тесто в жгутики это это наши будущие заготовки для хлебных палочек

Берем полосочку теста в руки и слегка растягивая скручиваем спиралью.


Гриссини выкладывать на противень, выстеленный пергаментом, на небольшом расстоянии друг от друга.


Выпекаем итальянские палочки в духовке

Выпекаем хлебные палочки 20 минут при 200°С до румяной корочки.


Итальянские хлебные палочки гриссини готовы

Итальянские хлебные палочки гриссини готовы. Их можно подавать к столу или взять с собой на пикник в качестве перекуса. Очень хороши они с любыми соусами на ваш вкус.


Приятного аппетита!

3

Комментарии

agilova

🥰🥰🥰

Спасибо 🫂

agresivnoya

agresivnoya

Страница только с впн да грузит?🥹

sabimirzaeva

Сабина

Мама дочки (3 года)

Вроде без впн работала , че то и у меня не открывает


Сейчас распишу рецепт так

Лепёшки с фаршем и сыром

Лепешки 😍 Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤 В этом рецепте начинка фарш с сыром) Пошаговые действия 👉 Инструкция к тесту, если сомневаетесь https://t.me/madebysnezhul/241 Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌 Берем: Мука - 260 гр Кефир - 150 мл Соль щепотка Сахар - 1 ч.л Сода - 0,5 ч.л Масло сливочное для смазывания лепешек Фарш 🐓- 150 гр Сыр - 200 гр Специи и соль Из данного количества ингредиентов получается 6 лепешек. Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul Вк vk.com/madebysnezhul Вкусно😏 Чисто с сырной начинкой https://mom.life/post/651a798843c5a8724761e9a0 #многорецептов #подпишись #лепешки #тесто #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #фарш

Как приготовить мягкие и пушистые пончики?

Если вы с тестом на «ВЫ» , как и я ,то этот рецепт вам понравится. В первые за 25 лет , у меня они получились такие мяяяяягкие и пушистые ,как ватка 😻😻 Вот рецепт Молоко - 500 мл. Яйца - 4 шт. Масло сл. - 125гр. Сахар - 10 с/л. Соль - 1,5 ч.л. Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик) Вода тёплая - 0,5 ст. Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам. (Я готовила из половины рецепта) 1. Тёплое молоко,воду смешать с сахаром и дрожжами. Дать им подойти ( минут 10-20) 2. В чашу разбить яйца ,добавить масла ,опару ,соль, муку 3. Тесто подойдёт в 2 раза ( может и больше) 4. Раскатать пласт ,вырезать пончики ,накрыть их пленкой пищевой и дат подойти им ещё на минут 20. 5. Обжаривать в масле (масло должно быть много ,чтоб плечики плавали в нем) Я все тут расписала вроде ,зацените старания 😅 и ещё если будете готовить по этому рецепту ,буду рада отметке 😻

Девочки, кому не лень, помогите.

Девочки, кому не лень, помогите. Что можно из этого к чаю: Сушки простые Сушки с маком Хлебные палочки простые Баранки с маком Баранки сдобные Зефир С маком вообще можно при гв??

Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!

Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог! Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤 У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую! Рецепт : ингредиенты: - тесто слоеное дрожжевое ~500гр - фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5ки или магнита, лучше купить на рынке хороший, вкусный фарш) - лук красный - кетчуп - огурчики маринованные - помидоры - сыр моцарелла - сыр плавленный «для чизбургеров»,который в пластах( но сегодня я взяла президент, он менее солёный чем для чизбургера, но он дал такую сливочность, что просто 🤤) - желток - кунжут как готовим: тесто раскатываем,низ советую сделать чуть плотнее верха. на слегка смазанную маслом форму выкладываем обжаренный фарш с добавлением соли/перца, я еще чуть добавила приправу для мяса. далее слой лука,после смазываем кетчупом,далее слоями выкладываем: огурчики,помидоры,моцареллу и сыр плавленный. сверху накладываем второй слой теста,скрепляем по краям. смазываем желтком и посыпаем кунжутом. в духовку минут на 20 при ~200°🥧 дать чуть-чуть остыть и «схватиться»,готово! приятного аппетита🫰🏽😀