
Моя первая Долма 🤤🔥
Готовится так просто и быстро!
Виноградные листья я купила на рынке, но их можно приобрести на любом маркетплейсе.
А вы готовили когда-нибудь долму? Я знаю, что это блюдо всё готовят по-разному. Кто-то в соусе тушит, кто-то запекает. Я выбрала самый простой и быстрый вариант приготовления.
Видео приготовления ⤵️
ссылка
В начинку
Фарш,рис,лук,зелень , сок помидоров свежих по желанию
Виноградные листья кипячу мин 5
После скручивания складываю в ёмкость где готовить буду отдельно на сковородке обжариваю лук на сливочном масле иногда и таматную пасту добавляю, иногда без ,оба варианта нравятся мне соль по вкусу и и все это сверху на долму и воды