

Ещё один вариант кулича на Пасху. Без дрожжей и без хлопот💛
Ингредиенты на 1 большой кулич (или два маленьких)
Все комнатной температуры !
Масло сливочное - 150 гр
Сахар - 80-100 гр
Молоко - 100 мл
Яйца - 2 шт
Цедра апельсина - 1 ст ложка
Изюм, цукаты - горсть
Мука - 200-250 гр
Соль - 0,5 ч ложки
Разрыхлитель - 4 гр
Ваниль, корица по вкусу.
В мягкое сливочное масло добавить сахар и взбить миксером. Туда же добавляем яйца и снова перемешиваем. Добавляем цедру апельсина, ваниль и корицу. Затем вливаем тёплое молоко и перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Далее идёт изюм, цукаты, вяленая вишня. Выкладываем тесто в формы и выпекаем 1 час при температуре 160°🌿
А вот он на фото. В разрезе, к сожалению, только видео
@my_life_989 липкая, пока не застынет. На неё сращу нужно выкладывать весь декор. Но, когда застывает очень плотная
@cacaoberry, очень красиво получилось, попробую по вашему рецепту. Подскажите пожалуйста она дела я из-за маршмелоу или краситель добавляли? Маршмелоу абсолютно любые можно взять?
@alinnakas, маршмеллоу абсолютно любое. Я в прошлом году нашла вот такого яркого жёлтого цвета




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

Вы уже начали готовиться?)
Нежный творожный кулич😍
Вы точно не останетесь равнодушными, а рецепт настолько прост и быстр в приготовлении, что приготовить сможет каждый! Мы вот, например, делали его с сестрой) Получилось восхитительно, боимся, что не дотерпим до Пасхи😅
- 3 яйца
- 300 гр муки
- 200 гр сахара
- 180 гр сливочного масла
- 400 гр творога 5% или 9%
- 1 ч.л. пищевой соды
- 1.5 ч.л. разрыхлителя
- 200-250 гр цукатов или изюма
- По желанию можно добавить корицу, мускатный орех, ваниль
...

Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным .
Взбить 150 гр сл масла и 150 гр сах
Продолжая взбивать добавить 2 яйца и опять взбить
Щепотка соли
Ваниль
200гр творога(я брала 5 процентов)
50 гр сливок(у меня 33проц) все взбить
Потом добавить 300 гр муки и 15 гр разрыхлитель
Я добавила клюкву, изюм, вишню, кизил
Выпекать 50 мин при температуре 170-180 гр
Режим :верх- низ

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
И есть ли у вас фото, как получается кулич по этому рецепту?