Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Виктория
Виктория
Мама дочки (1 год)

Как правильно испечь куличи: секреты теста и выпечки

1 из 2

Девушки, а ну-ка помогите мне плиз.

Куличи пекла всего 2 раза и много лет назад. Сейчас туплю

Написано 6 яиц, отделить белки от желтков. Потом написано в опару добавить остальные ингредиенты. У яиц имеется ввиду 6 желтков? А 6 белков на глазурь? Типа в тесто вообще белки не класть?

И 2 вопрос. Если у меня формы разного размера запекать можно вместе или мелкие усохнут? И их вторым заходом

4

Комментарии

leriya07

ВалерияМама дочки-младенца

Я в тесто добавляю несколько целых яиц, а остальные желтки. Разные рецепты, можно и так и так) От желтков тесто желтое и вкусное становится

Ответить

cfvvyhjvcfyb

🙋🏼‍♀️Мама сына (6 лет)

Да, тут в тесто только желтки идут, видимо

Ответить

dasha_080399

Dasha_0803Мама троих детей

https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=123413.0

Александрийский пеку уже лет 8 , мне нравится, у меня не крошится и мягкий 4-5 дней. Пеку 5 целых яиц и 2 желтка.

Осиавшиеся 2 белка оставляю для шапочки

Ответить

dasha_080399

Dasha_0803Мама троих детей

Ничего не отделяю в яйцах, сразу бью в миску целые

Ответить

Как приготовить идеальный омлет Пуляр?

На Завтрак омлет Пуляр 😻 А чем обычно вы завтракаете ? Как готовить Я взяла 3 яйца ,отделяем белки от желтков,солим желтки перемешиваем и на сковороду,белки взбиваем до пышной пены и отправляем сверху на желтки и закрываем крышкой,3-4 мин и готово

Девочки, особенно кто худеет, кто ест белки от варёных яиц, куда вы делаете желтки? Просто так домашние не едят,…

Девочки, особенно кто худеет, кто ест белки от варёных яиц, куда вы делаете желтки? Просто так домашние не едят, выкинуть жалко( может можно приготовить из них что-то или в какое-то блюдо для домашних добавить? подскажите...