Как сварить прозрачный куриный бульон: история успеха мамы
Муж не понял моего восторга , порадуйтесь вы за меня. Я первый раз в жизни сварила куриный бульон чистым как слеза. Не серым , не мутным, а вот красивеньким , золотистым. Аж гордость берет , 27 лет к этому шла😃
Валерия·
Мама двоих (1 год, 4 года)
@julia2512, @wserdl, оказалось все просто. Я купила вот такой рассекатель, дело в том что даже самая маленькая конфорка не сделает огонь минимальным и бульон прям кипит , а с рассеивателем он слегка булькает. И пергамент , просто положить овощи и мясо и сверху накрыть пергаментом, я вообще не снимала пенку , все остается на ней. Удивительно но вышло всё с первого раза
Ольга··
Мама троих детей
@mrsgg, хорошо😅
Валерия··
Мама двоих (1 год, 4 года)
@cardsmile, звучит не менее вкусно 😄🫶🏻
Валерия··
Мама двоих (1 год, 4 года)
@amaliya-2020, моя тоже давно таким пользуется , а я только пришла к этому 😃
Sweety··
Мама двоих (1 год, 15 лет)
@mrsgg перепутала название, чапати😃https://youtu.be/FVj29u95BzU?si=ZD5aYwrtiP0ZP6Aq
Отличный подробный рецепт.
Гюзель··
Мама четверых детей
Всю жизнь мама пользуется таким рассеивателем🥹 Плов тоже на нем готовит. Всегда всё вкусно🥰
Валерия··
Мама двоих (1 год, 4 года)
о , а я попробую роти 😄
Sweety··
Мама двоих (1 год, 15 лет)
Я такую штуку купила, чтобы лепешки роти печь на ней. Надо попробовать в действии.
Валерия··
Мама двоих (1 год, 4 года)
отпишитесь как попробуете , я за вас тоже порадуюсь 🫶🏻😄
Ольга··
Мама троих детей
@mrsgg, спасибо, попробую 😅
Валерия··
Мама двоих (1 год, 4 года)
в разных рецептах по разному , главное чтобы хорошо прилегала к воде. Где то даже вырезают круг в середине , называется картуш
Валерия··
Мама двоих (1 год, 4 года)
@alexiso, вот в мультиварке кстати не пробовала 🫶🏻
Ольга··
Мама троих детей
А бумагу нужно вырезать по диаметру кастрюли?
Ольга ··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Свекровь повар и тоже сказала что если начнет кипеть, то все станет белесым бульон, я варю в мультиварке его, идеально получается
Валерия··
Мама двоих (1 год, 4 года)
@julia2512, там минимум лохмотьев остается , но они все оседали на дно. Мой муж еще тот привереда-абьзер попросил процедить еще в конце 🥴😄
Юля··
Мама двоих (младенец)
Вот сколько бы я снимала пенку всегда все равно какие-нибудь лохмотья плавают 🤦🏼♀️ спасибо за лайфхак!
Анна·
Мама сына (2 года)
Понимаю вашу радость и разделяю её с вами))
Мужья те ещё ценители и пониматели 😃
Валерия··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Спасибо большое 🫶🏻💗🌷