
Сделала сегодня овощное рагу и баклажановые язычки , как это вкусно 😋 , вот правду говорят , в беременность все вкусовые рецепторы обостряются 😊



Баклажаны нарезаю пластинами солю и отправляю под прес на пол часа или час ( это делается для того чтобы ушла горечь) , затем промываю их в воде от соли и выжимаю , а дальше жарим на растительном масле , начинка майонез, чеснок можно ещё зелень , расстилаем жаренный баклажанчик размазываем соус и кладём дольку помидора и сворачиваем в рулетик , готовится это блюдо очень быстро и съедается за один присест )
Ооой обожаю) еще очень вкусно вместо майонеза с творожным сыром
Вкусно 🤤
А ты не пробовала начиненные синенькие с фаршем?
Остренькие я люблю 🌶️😋