Идеальные сырники на завтрак: рецепт с рисовой мукой

Доброе утро! ☕️

Сегодня на завтрак любимые сырники 😋

👇🏻👇🏻👇🏻

• творог 5-9% 350 гр.

• яйцо 1 шт.

• щепотка соли

• сахар 3 ст.л.

• ванильный сахар 1 ч.л.

• рисовая мука 3-5 ст.л.

1. Смешиваем в чаше: творог, яйцо, соль, сахар, ванильный сахар - хорошо пробиваем погружным блендером.

2. Вводим муку, тесто должно получиться по консистенции как мягкий пластилин.

3. Столешницу слегка припыляем рисовой мукой. Берем бокал (широкий, с ровным дном).

4. Ставим сковороду на средний огонь, добавляем немного растительного масла.

5. Столовую ложку творожной массы формируем в шарик, обваливаем слегка в муке и с помощью бокала формируем идеально ровный, круглый сырник. Дном стакана выравниваем верхушку сырника.

Таким образом формируем все сырники.

6. Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.

7. Подаем с любым топпингом, ягодами/фруктами.