

Любимая еда моих марцхой🍝 Галнаш болоньезе😆



@ll_mata_ll, Спасибо🥰
500 гр фарша
1 крупная луковица
1 крупная морковь
3 стебля сельдерея
Томатная паста 4ст л
1 помидор
Обжарить лук, морковь, сельдерей, нарезав на мелкие кубики
Добавить фарш, обжарить 3 минутки
Добавить очищенный от кожуры помидор, томатную пасту, добавить соль/перец, чуть сахара, чтобы урегулировать кислотность
Влить воду, чтобы покрывала на один палец
И убрать в духовку при 120° на 3ч, накрыв крышкой
Сун ез хинц😭