


С праздником 🌿
Пусть ваша жизнь будет наполнена только добрыми людьми, добрыми мыслями и добрыми делами🙏
Мира и добра вашего дому 🙏♥️
Сегодня в #меню_на_день
🌱запеканка "Ленивые роллы"
🌱творожные "Персики"
🌱овощной салат 🥗
🌱гречка с голенями (обжарила голени на сухой сковороде до золотистого цвета, добавила немного масла, лук и морковь, пару минут обжарила)
Добавила промытую гречку, соль, перец , залила водой и готовила под крышкой)




Они должны утонуть в масле, прям плавать, тогда выправятся)
И в процессе, если масла достаточно, то они самостоятельно переворачиваются)
@alenochka_l ого
Попробую повторить
У меня это просто было дебют, готовить с таким количеством масла 😅 рука не поднималась лить больше
@asyamommy лучше взять кастрюле меньшего объема, и чтобы она была не в ширину, а в высоту...(не знаю , как правильно объяснить), так масла меньше надо будет
Я вот поэтому во фритюре и не люблю готовить, масло летит на раз просто(((
Вы жарили во фритюре? Тесто было очень вязкое?
Вот смотрите, я когда шарики формирую, они вообще на шарики не похожи , лепёшки кривые какие-то 😂, а потом в масле сами по себе расправляются)
Но если положить много муки, то так и останутся не ровные)
Давно хотела сделать ленивые роллы. Не знала, что это запекается. Икра полккопченая - это икра летучей рыбы? Тобико типа? Терияки - который сладкий? Нори берете листами и режете или чипсы нори?
Норм листами, но уже несколько раз делала без них, а вот при подаче использовала чипсы нори, вкусно 👌
Какая красота 😍🔥
Спасибо, что поделились фото 😍
Я поэтому и спросила выше, про количество масла, тоже так показалось)
Но главное, что результат всё равно понравился 🙏
@alenochka_l да, очень вкусно, спасибо за рецепт)👍
Тут именно фритюр важен для результата)
Спасибо за обратную связь 🙌 рада,что вас они не разочаровали на вкус)))
Они у вас прям плавали в масле? Кажется, будто не хватило им объёма масла 🤔
@alenochka_l, нет, не плавали, просто дно сковородки было закрыто маслом)
Поэтому расплющились и получилось многоугольники 😂
@oopsbabyplease да, так и есть))) их нужно во фритюре жарить, тогда будут круглые)))
Судя по постам, два месяца точно не готовила их👌)
Но был период, когда и несколько раз на неделе они были))) набор продуктов довольно бюджетный выходит (для нас), да и в приготовлении нет особой мороки с ними)
@alenochka_l, а на это количество, что на фото, сколько пачек творога ушло?
@o.gordon две 🤗
Всегда делаю двойную порцию, одной не хватает 🙈
Выглядит все очень «вкуснотенно» как говорит мой ребенок 😃😋
Спасибо 🤗
У меня сегодня доня выдала: "Спасибо , мамочка, что приготовила такие вкуснющие кружочки"🥹