Моете ли вы овощи и фрукты с мылом? Обсуждение мам

Честно, нет. Но кажется теперь буду

я читала что мытье яиц повреждает защитную оболочку и усиливает риск попадания бактерий внутрь яйца, а ещё сокращает срок хранения яйца. мыть рекомендуют яйца, только если планируется использовать сырое или полусырое яйцо и правильно. в остальном правильная термическая обработка

Нет. Везде писали, что нарушается защитная оболочка.

И нафига? Яйцо в любом случае будет термически обработано.

Либо варится, либо жарится, либо запекается 🤷‍♀️

Мою, но у нас домашние они )))

Всегда, обязательно.

Как человек перенесший этот адский сальмонеллез.

Перед приготовлением, всегда.

Мою всегда но без мыла

Перед приготовлением да)

Мою всегда перед тем как из них что-то готовить

Никогда не мыла.

Мою домашние, прям перед самой готовкой. Магазинные не мою

Варю минут 15-20, жарю тоже долго, все «помрут» сальмонеллы

Всегда мою с гелем для мытья посуды, и меня очень смущают домашние яйца немытые в холодильнике, но если заранее помыть, то вроде они меньше хранятся. Кто знает, правда это?

Дома никогда не мою домашние яйца, на прошлой работе (кондитер) яйца мыли, но такие долго нельзя хранить

Причем ни разу не травилась лично приготовленными блюдами из немытых яиц, но как-то заказывала пиццу в Ниоки, по итогу с бм попали в инфекционку с сальмонеллой, там помимо нас еще несколько человек были с этой же проблемой из-за этой же доставки🤡

Всегда, с средством для мытья посуды , обязательно в ванной , даж на кухне брезгаю их мыть , не понимаю как можно не мыть яйца🫣

Нет. Вот как-то одно время мыла, пока не прочла, что при разбрызгивании воды, те самые бактерии останутся на всех поверхностях. А термическая обработка, конечно, их уничтожает.

Если сырые употреблять, то мыть есть смысл, особенно домашние - их вообще ни кто и ни как не проверяет!

А вот руки после яиц с мылом обязательно, перед тем как что-то другое в руки взять, или перчатки меняю.

Нет, никогда не мыла

Всегда мою, не могу грязными готовить.

Даже, если более правильно не мыть

Всегда мою.

Всегда мою, но не вытираю)

Всегда мыла и мою