Девочки, посоветуйте пожалуйста рецепт поверенного кулича, сколько не пробовала печь получается «тяжелый», а хочется чтоб внутри был воздушный
Спасибо попробую, если получается отлично, то не важно какое тесто, по моему главное результат)
@slontonya, по рецепту на пачке нужно добавить в смесь яйцо, масло, воду. Я добавляю яйцо, маргарин, молоко
Если такой подойдет, то беру смеси для выпечки кексов и пеку из них куличи. Получаются отл. Некоторые говорят, что это не кулич, что нужно обязательно дрожжевое тесто ставить и умаяться с ним вот тогда будут настоящие куличи!