Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ирина
Ирина
Мама сына (4 года)

Как приготовить пышный омлет на сковороде, чтобы не опал

Такой красивый омлет получался, но потом опал и превратился в тонкий блин.

Я пробовала со слив.маслом, с водой, взбивать венчиком и миксером. Все равно, блин.

В духовке не хочу делать. Хочу, чтобы на сковородке был пышный. Как?

Может дело в количестве яиц? У меня всего два яйца.

20

Комментарии

nikol_sa

Nikol

Яйца, молоко, мука и соль. Хорошо взбить. Не опадает. Я все на глаз лью/сыплю. Но примерно на одно яйцо 1-2 ст.ложки молока, и муки прям щепотку (ч.ложка без горки)

Ответить

iris___

ИринаМама сына (4 года)

Точно так же делаю)

Ответить

violkasvekolka

ВиолеттаМама дочки (4 года)

Я видела в инсте, как готовила повар в дет саду, она дала совет - не взбивать. Хорошо перемешать. Яйца, молоко и соль. Прям в каструльке черпаком все перемешала и в противень. И получился пышный омлет.

Ответить

iris___

ИринаМама сына (4 года)

Я пробовала и не взбивать, и взбивать) но, видимо, из-за того, что большая сковородка для двух яиц 😕

Ответить

violkasvekolka

ВиолеттаМама дочки (4 года)

@iris___ кстати, да. У меня тоже, два яйца и большая сковорода, под крышкой поднимается, а потом в лепешку)

Ответить

scoobkate

КатяМама сына (8 лет)

@natalandrevna, раскройте секрет вашего омлета со сторис))))

Ответить

natalandrevna

НатальАндревнаМама двоих (младенец)

Мой секрет автор просил не предлагать )) он в духовке делается

Ответить

vitaliyaalekseevna

ВиталияМама дочки (6 лет)

В духовке тоже опадает потом 🌚

Ответить

tatiana__85

ТатьянаМама двоих (8 лет, 15 лет)

Не опадет, если будет много яиц

Ответить

vitaliyaalekseevna

ВиталияМама дочки (6 лет)

@tatiana__85, а много это сколько?

Ответить

tatiana__85

ТатьянаМама двоих (8 лет, 15 лет)

@vitaliyaalekseevna, 6 яиц и 300мл молока на форму 1-1,2л

Ответить

sunny1620

СветланаМама дочки (5 лет)

У меня всегда получается только с помидорами.

Ответить

iris___

ИринаМама сына (4 года)

У меня и с помидорами, как блин(

Ответить

sunny1620

СветланаМама дочки (5 лет)

@iris___, помидоры порезать, прогреть хорошо на сковородке с маслом. Взбить вилкой 4-5 яйца, добавить молоко, еще взбить без фанатизма вилкой, вылить к помидорам и накрыть крышкой. И самое важное - огонь не сильный

Ответить

varvara.makarina

Варвара Макарьина Мама двоих (1 год, 8 лет)

Да, пышный омлет получается в высокой посуде и с большим количеством яиц. То есть там столько яиц, что опадать просто некуда

Ответить

iris___

ИринаМама сына (4 года)

@varvara.makarina, эх..

Ответить

iris___

ИринаМама сына (4 года)

@varvara.makarina, спасибо) попробую)

Ответить

Делать то, что не хочется: как вы справляетесь?

Меня так злит, что меня просят делать то, что я не хочу … Вот например, поздравить человека с днем рождения. Он же родственник, блин. НУ НЕ ХОЧУ Я! А вы делаете только то, что хочется? Или тоже наступаете себе на горло ?

Блин 😒 как родить сына прям вижу как муж в лице меняется когда слышит что у кого то из знакомых сын родился... тоже…

Блин 😒 как родить сына прям вижу как муж в лице меняется когда слышит что у кого то из знакомых сын родился... тоже хочет сына а я теперь Незнаю даже у меня по линии все девчонки были а у него наоборот пацаны у всех... хочу родить сына и все на этом но блин как выгадать Незнаю

Что делать, если ребёнок писается?

Сил моих больше нет... Сын писается в кровать, почти каждую ночь! Перед сном я у него спрашиваю будет ли он писать, иногда он говорит да, и тогда кровать сухая, а иногда говорит - я не хочу, и кровать обязательно будет мокрая. Я же не могу его заставить пописать, говорит не хочу, вот я и думаю, что не хочет. Хоть памперс надевай почти в 4 года блин. Я уже не знаю что делать.

Опять бессонница😐завтра на прием в роддом.узи и ктг...а я блин смотрю в потолок😧😩как выспаться,не представляю😕 не хочу…

Опять бессонница😐завтра на прием в роддом.узи и ктг...а я блин смотрю в потолок😧😩как выспаться,не представляю😕 не хочу чтобы положили перед родами,а если что-то не так будет,точно положат😕переживаю😳